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天庭潜入通道-第21部分
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肖文也知道自己切的菜不怎么好,不过,他倒还真不知道,切菜还有这么多的讲究。
“来来来,我教给你。”雷大厨接过切菜刀,一边切菜一边吩咐,“看好了,好的刀工,要求不仅切菜快,而且切出来的菜还要美观、好看。这样顾客看到你的菜的时候,才会更加有食欲。”
“都像你那样,乱剁一气,把菜剁的跟猪食似得,谁愿意吃啊?”
当!当!当!当!
雷大厨手起刀落,飞快的在案板上切着白菜。整棵大白菜,在他的手里,迅速变成了细丝,而且还都是大小差不多的细丝。
肖文看的很仔细,从头到尾眼睛一眨不眨的盯着雷大厨的手法,注意对方菜是怎么切的。
“明白了吗?”雷大厨停止切菜,询问肖文。
肖文忙道:“明白了。”
“那你再切一遍试试。”雷大厨将切菜刀还给肖文。
肖文也不急着切,将刚才雷大厨切菜的手法,仔细回想了一遍。等雷大厨等的不耐烦,想要催促他的时候,肖文便开动了。
一只手按着白菜,一只手挥舞切菜刀。
当!当!当!当!
白菜在他的手下,迅速变成了细丝。
“嗯!”雷大厨有点惊讶,没想到这个家伙这么快就掌握了自己教给他的手法。这学习的速度,简直惊人。
拿起一些白菜丝看了看,虽然不如自己切的好,但勉强也能够算上美观了。
“还行。”雷大厨忍不住称赞了一句,心里暗暗震惊这家伙天赋之高。
“师傅。”肖文趁机问,“能教给我炒菜不?我学习的速度很快的。”
“学炒菜?你?”雷大厨反问了一下,但根本不等肖文回答,就直接一口拒绝,“不教。”
语气生硬的道:“这儿是饭店,不是厨师培训班,你是切菜工,不是我学生。还是好好做你的切菜工作吧。”
“哦!”肖文听了‘哦’的一声,虽然失望,却不气馁,心想总有机会等你教我。
于是按照雷大厨的吩咐,继续切菜。
不久,贺老板走了过来,把雷大厨拉到一边,十分郑重的吩咐雷大厨,“雷师傅,杨局长来了,要请裴市长吃饭,这一桌菜,一定要好好做。”
杨局长是白岛的工商局长,专管企业经营的,这是贺老板不得不巴结的对象。
至于裴市长,则是白岛的副市长,专管工商这一块的,恰好是杨局长的顶头上司。更是贺老板想巴结都巴结不到的对象。
对于这种人来饭店吃饭,当然要想尽各种办法的让对方吃好、喝好,所以特意过来嘱咐雷大厨。
“贺老板,你放心。”雷大厨也知道事情重大,急忙给贺老板下保证,“这一桌菜,我一定尽十二分努力的把它做好。”
贺老板无言的拍了拍雷大厨的肩膀走了,意思是交给你我放心,好好做。
雷大厨回来,立即就吩咐厨房里面的所有员工,“你们,你,你,你,都好好做,菜要用最好的,洗菜至少洗三遍,要洗的最干净,切菜一定要美观大方,让人一看就有食欲。”
着意点肖文的名字,“那个谁,小肖,你是新来的,切菜可能不到家,要是切不好,立即告诉我,我亲自来切。”
肖文忙答应,“是,大厨。”
两个副厨都急忙过去打下手,于是正式开动,众人开始准备,雷大厨开始炒菜。
把配好的菜往热油锅里面一放,滋啦滋啦,雷大厨就迅速拿铲子翻炒。
不久就把喷香的菜肴盛出来,放在盘子里。
雷大厨显然十分的尽心,盛出来的菜,还刻意在盘子里摆出造型,以期让菜品更加美观,更能够引起人的食欲。
不过,杨局长和裴市长这一桌菜,点的菜可真不少,至少有三十多道菜。
等炒到十几道的时候,雷大厨突然皱眉。
“放着,谁都别动,我去一趟茅房。”
雷大厨脸色难看的往茅房里走去,早晨吃的东西不干净,这一会竟然闹肚子了。
一开始众人继续做事,等待雷大厨回来继续炒菜。
但左等右等,雷大厨就是不回来。
众人不由得面面相觑。
第六十六章 就是见不得美女求我
“你们继续做事。”李副厨吩咐道:“我去看看雷大厨。”
这一桌菜,是专门做给杨局长和裴市长的,李副厨也十分清楚,因此丝毫不敢大意。
等到李副厨走了,林副厨吩咐众人继续做事。
依旧是各忙各的,但李副厨去找雷大厨,不知遇到了什么事,依旧是很长时间不会来。
这时候一个很漂亮的女服务员进来了,直接催促,“215房间里面催菜了,让咱们快点上菜。林副厨,雷大厨呢?菜炒好了吗?”
林副厨脸色就变得很难看,苦笑道:“雷大厨在茅房呢,估计是拉肚子了。”
“那个……小丁,你给客人说一下,让他们再等一会,我去找找老板去。”
服务员小丁也是无奈了,“好吧,我去给客人说一声,但最多只能帮你们拖延一小段时间哈。菜还是要快点上,老板吩咐的,这桌客人万万不能怠慢的。”
于是小丁出去了,林副厨吩咐众人继续做事,转身出去找贺老板。
这一去找贺老板,又是很长时间没回来。
厨房里面,就只剩下一群杂工面面相觑,你看看我,我看看你,神色怪异。
又是一个很漂亮的服务员进来了,“215的客人又催菜了,说话很难听,咦!雷大厨呢?林副厨呢?还有李副厨呢?厨师都去哪了?怎么只剩下你们了?”
漂亮的女服务员说话像机关枪似得。
配菜的员工小高忙道:“小甄,雷大厨闹肚子呢,李副厨去找雷大厨了,林副厨则是去找老板了。”
“那你们的菜呢?菜在哪儿呢?”
小甄没看到菜,明显急了,“215的客人等菜都等的急死了,再不上菜,估计都要打人了。你们快点把菜弄出来啊。”
小高向其他人看看,无奈的对小甄道:“小甄,你催我们也没用啊,我们都不是厨师,何况刚才雷大厨走的时候专门说过的,谁都别动,菜要让他自己炒。”
“如果别人能炒,林副厨和李副厨不是早炒了?还用得着你催我们?”
“可是。”小甄是真急了,“客人催的很急啊,刚才都把我给骂了,你知不知道?如果再不把菜端过去,那个胖胖的客人,估计就要砸桌子了。”
小高叹气,“可是,就算这样,我也帮不了你啊。”
小甄完全不知道该说什么才好,在厨房里面不安的走动。
这时候,又是一个漂亮的女服务员噙着眼泪进来了,“215的客人骂人了,还差点打我。你们的菜呢?怎么还没做好呢?”
小甄问刚进来的女服务员,“小汪,客人打你了?”
小汪呜咽着,“差一点就打了,骂的很难听。小甄,你不是来催菜的吗?催的菜在哪儿呢?”
“厨师都不在啊。”小甄很无奈的。
可以看得出来,两个漂亮的女服务员都很焦急。
小汪想了一想,突然对小高道:“高哥,你能不能帮忙把这个菜炒出来,让我端过去应付一下啊?”
小高连忙摆手,“小汪,你别害我。雷大厨说过的,谁都别动,我要是动了,还不当场被开了我?”
“可是……”小汪委屈道:“雷大厨根本不在啊,他自己都不在,客人催的又急,还不能自己想办法?”
但情知继续问小高肯定没用,小汪就转向一个洗菜的,“成哥,你能不能帮我把菜炒出来啊?”
小成连忙摇头,开玩笑,小高都不敢动,自己敢随便乱动?自己只是一个洗菜的,一个月挣那几个钱,姐姐你别害我好不好?
不动屁事都没有,一旦真炒了这个菜,客人吃了不好吃,铁定被开除。
他可不想丢了这份工作。
小汪连续问了好几个人,都没人帮她。
看到肖文,小汪眼睛顿时一亮。
“大哥,你是新来的吧?怎么称呼啊?”
“我啊?”肖文笑了,小汪这个妹子长得挺水灵的,显然,贺老板专门筛选出来服务215的服务员妹子都是精挑细选。
再加上小汪说话也很客气,声音很好听,和肖文说话的时候,站的离他近近的。
肖文能够轻易闻到对方身上好闻的香味,一个白嫩嫩的香香美女,当下笑着回答,“我叫肖文。”
小汪忙问:“肖哥,你会不会炒菜啊?”
“会倒是会一点。”肖文才不会过分谦虚说自己完全不会。
“那……肖哥。”小汪的眼睛顿时亮了,“你看……厨师都不在,客人催菜又催的急,你能不能帮忙把这个菜给炒了,让我端过去应付一下啊?”
说到这儿,唯恐肖文拒绝,急忙补充让肖文宽心,“你放心,客人桌子上十几个菜呢,绝大部分都没动,你炒的这个菜,即使摆上去,也没人动的。”
“所以,你不用担心他们吃了你炒的菜不好吃找事。”
“而等到其它的菜上去的时候,我就偷偷地把这个菜给撤了,这样客人就永远都不会吃的你炒的菜了。”
“这……”肖文犹豫了,他不是担心自己的炒的菜好不好吃,而是在琢磨自己应不应该帮小汪的忙。
“肖哥,求求你了。”小汪白生生的小手抱成了拳头,楚楚可怜,苦苦哀求肖文。
“肖文哥哥,求求你了,帮帮我们吧。”小甄一看有门,也过来和小汪一样的哀求肖文。
“这……好吧。”肖文答应了,不过是炒个菜而已,多大个事?
哥们就见不得美女妹妹求我怎么了?哥们就是对美女心软怎么了?见到美女还摆着一张臭脸的,那是吊孤生。
肖文直接拿出随身携带的灵元铲,抽拉了一下,灵元铲顿时变成了一把完整地铲子。
小汪盯着肖文手里的灵元铲,一脸崇拜的样子称赞,“肖哥,你的铲子好先进哦。”
“哈哈!”肖文一笑,若有所指,“小汪妹妹,我身上先进的东西多着呢,想不想体验一下?”
顺手在小汪俏生生的脸蛋上面摸了一把,另一只手还伸过去,在小甄娇嫩的臀上轻轻一拍。
哥们为了帮忙,仙家宝铲都拿出来了,还不能收点利息?
惹得两女一阵娇嗔,“肖哥,你好坏!”
“哈哈!”
肖文心情大好,我还可以更坏!
把铲子洗洗,直接走到锅灶旁边炒菜。
第六十七章 要换菜了
菜谱就在锅灶前面,下一个菜是酸辣土豆丝。
材料就在一边放着,小高提前配好了按照顺序摆放好。
肖文直接用锅热油,香葱爆锅,土豆丝倒进锅里,灵元铲开始翻炒。
一群杂工顿时看呆了,心说这个新来的胆子可真大,雷大厨的规矩你都敢违背?
何况这一桌客人多重要,难道你猜不出来?如果做的不好吃,我看你等死吧。
肖文浑不在意,一边炒菜,还一边和两个漂亮的女服务员调笑。
不久之后,这道酸辣土豆丝就炒了出来。
“谢谢肖哥。”两女娇声道谢,小汪端着盘子,和小甄一起扭着水蛇小腰向厨房外面走。
“啪!啪!”
等两女经过的时候,肖文伸手又分别在两人臀上拍了一下。
“肖哥!”两女站住了娇嗔不依。
肖文笑道:“妹妹们,如果客人还要菜,就再来找我,我还帮你们炒。”
两女同时白了他一眼,转身走了。
肖文哈哈大笑,灵元铲洗干净收起来回去继续切菜。
但才没多久,雷大厨、贺老板、林副厨、李副厨就一起过来了。
小高连忙走过去低声一说。
“什么?”
雷大厨、贺老板的脸色同时变了,看向肖文。
“我先追过去看看。”贺老板恶狠狠地盯了肖文一眼,扭头就走。
“你,过来。”雷大厨伸手向肖文一指。
肖文十分坦然的走过去,“大厨,什么事?”
“谁让你炒菜呢?”雷大厨就差直接骂人了。
“当时没人,客人又催的急,我就顺手炒了一个。”肖文一副若无其事的样子。
心里却不屑:切!哥们灵元铲给你炒个菜?还对不住你了?你是大厨不假,是顶级大厨吗?就算是顶级大厨,炒出来的菜,也照样不如哥们一个灵元铲。
不是两个服务员妹妹求我,我都不屑于动手。
“你……你……你……”雷大厨被气的不知道说什么,一挥手直接就想打肖文了。
肖文似笑非笑,“大厨,你可想清楚了,对我动手,后果自负啊。”
雷大厨及时发现了肖文那一身衣服,这货竟然穿着一套练功服,微微一惊,突然意识到什么。
肖文出门,已经按照习惯必定要穿真武衣了。今天穿的,却是一套罗汉拳真武衣。
“滚!滚!滚!”雷大厨打是不敢打了,大喝让肖文滚。
“呵呵!”肖文笑了,“大厨,我走了你可要后悔的。”
“滚!”雷大厨根本不愿和他多说,嘴里面再次迸出一个字。
“等等贺老板吧。”肖文却不急着走,他还想跟着雷大厨学厨艺呢。为了学习厨艺,眼下受点委屈算什么?
雷大厨见他这样,便不管他了,只是连连冷笑。
在他看来,在厨房里面,就是自己说了算。自己一心想开人,贺老板敢留?
话说贺老板焦急的追到215,到了的时候,服务员小汪和小甄已经把肖文炒的那道酸辣土豆丝端上桌去了。
贺老板心急如焚,急忙追进去,笑呵呵的对里面的人招呼,“裴市长好,杨局长好,XX好。”
装作突然看到那道酸辣土豆丝,“咦!这道菜送错了。那个谁,小汪,过来!”
突然喝斥小汪过去,包间里的人都是一愣,同时抬头看向贺老板。
贺老板责斥小汪,“这不是315要的菜吗?怎么端到这儿来了?”
小汪一脸委屈,知道贺老板其实是在借机发作,却一句话不敢顶撞。
“老贺,怎么回事?”杨局长突然沉声喝斥贺老板。
心说这个老贺真是不懂事,裴市长在这儿呢,你追过来发威风教训服务员来了?这儿有你说话的份吗?
“杨局长,是这样。”贺老板一转身,立即换上一副笑脸,“这个小汪,把菜送错了,这道菜原本是要送给315的,结果他送到215了。”
“送错了有什么要紧?”杨局长不冷不热的道:“我们也点了酸辣土豆丝,送给我们还不一样?”
“老贺,莫非你要把这道菜向我们要回去?”
“这……”贺老板差点惊出一身冷汗,不敢说话了。
“行了,你出去吧。”杨局长挥手像是赶苍蝇一样把贺老板向外赶。
贺老板恶狠狠地瞪了小汪一眼,这才不情不愿的走出去。
小汪和小甄的心里,都是异常的忐忑不安,开始后悔找肖文炒菜。
不过,原本贺老板不追进去,杨局长和裴市长他们还注意不到这道菜。
但贺老板专门追进去一说,众人想不注意到还不行了。
裴市长手拿筷子,招呼众人,“尝尝这道菜,话说菜吃的越多,反而越是感觉家常菜好吃。”
杨局长连忙逢迎拍马屁,“裴市长高见!能把山珍海味做好的,不算水平,家常菜炒好的那才是真的大厨师。”
“他们这儿的雷大厨听说是顶级大厨,炒出来的家常菜必定不一般。”
“尝尝,大家都尝尝。”
随着裴市长招呼,众人一起动筷。
小汪和小甄紧张的都快哭了。
两人很清楚,这道菜哪是雷大厨炒的,而是肖文炒的。
肖文的技术,两人刚才都看过了,不要说厨艺,他连熟练都算不上。好几次翻炒的时候,都把菜炒到锅外面去了。
两个服务员妹妹看到肖文笨手笨脚的样子,恨不得自己替他。
桌子上这些人要是吃了这道菜,那还不立即发火?
接下来的事情,两个人简直不敢想。
但惊人的一幕发生了……
“嗯!”
裴市长把菜送到嘴边一尝,筷子直接停下了。
杨局长一样,酸辣土豆丝送到嘴里,筷子也在嘴边停住了。
甚至其他人,也完全一样。自从酸辣土豆丝送到嘴里之后,都像是被定格了一样,不会动了。
过了好长一会,裴市长才长长的叹了口气,“唉!”
其他人都盯着裴市长呢,裴市长不表态,大家都不敢随便说话。
小汪和小甄看不出裴市长是啥意思,心里更加不安了。
裴市长突然冲两人招了招手,“你们,过来。”
等两女走过去,裴市长才继续吩咐,“这个酸辣土豆丝,让你们雷大厨再炒一份。”
两女一听这话,两颗小心脏直接沉到脚底下去了,心说:完了,完了,客人吃了不好吃,要换菜了。
第六十八章 好吃的说不出话来了
两个服务员妹妹从包间里面出来,都快急哭了,但又不敢哭。
原先两人其实是计划好的,贺老板不去,她们有的是办法把肖文炒的那道菜换掉。
贺老板一去,直接把事情搅合了,让两人连换菜的机会都没有了。
现在,客人尝了肖文的菜,虽然没发火,但已经决定要换菜了。
这些客人一发火,自己还不是完了?
工作别做了,等着被辞退吧。
两人都不敢想象自己这个月的工资能不能要回来。毕竟闯出了这么大的漏子,老板都要跟着倒霉。
老板跟着倒霉,自己这小服务员能好?
两女忐忑不安的走向厨房,你看看我,我看看你,都能从对方的眼神当中看出浓浓的后悔。
贺老板从包间里面出去之后,正在厨房门口责斥肖文呢,“谁让你炒菜呢?你知道你给我造成多大的麻烦吗?你知道你要把我害死了吗?滚!滚!滚!给我滚!”
“贺老板,这么生气干嘛?客人吃了我的那道菜了吗?”被骂的肖文反而十分的心平气和。
“如果客人吃了我的菜,说是不好吃,你赶我,我一句话不说,掉头就走,还跟你道歉。如果客人吃了我的菜,说是非常好吃呢?”
“老板,你把我赶走了,可别后悔。”
贺老板闻言微微一愣,刚开始他还真被肖文这番话给唬住了,但很快反应过来,嗤的一声笑,不屑道:“就你,还炒的菜非常好吃?”
“我怎么了?我炒的菜就不能好吃?”
肖文毫不客气的反击。
“老板……”正好小汪和小甄走过来,看到贺老板在厨房门口对肖文大发雷霆,弱弱的和老板打招呼。
“小汪妹妹,小甄妹妹,客人吃了我炒的菜了吗?”肖文不等贺老板开口,就抢着询问小汪和小甄。
你还问?
两女瞪了肖文一眼,更加后悔找肖文炒菜,急的都快哭了。
“吃了没有啊?”这一次是贺老板粗着嗓子怒声追问了。
两女点头,却不敢说话。
贺老板急了,“客人怎么说?”
小汪看看肖文,又瞥了贺老板一眼,弱弱的道:“裴市长说让雷大厨再炒一份送过去。”
“我就知道。”贺老板怒火冲冲的瞪了肖文一眼,吩咐小汪,“让雷大厨再炒一份。”
小汪急匆匆的进厨房找雷大厨说去了。
“小甄妹妹,客人就没夸我的菜好吃?”肖文反而好奇了,拉着小甄问。
尼玛我用灵元铲炒的菜,竟然没人夸?有没有搞错?
小甄很委屈的瞪了肖文一眼,心说还夸你好吃,没当场骂出来就不错了。一屋子的人,难吃的都说不出话来了。
低头不回答肖文的话。
“滚!滚!滚!”贺老板再次骂肖文滚。
“嗯!”连续被骂的肖文有点恼火,转头瞪了贺老板一眼。
“……”
贺老板被他凶狠的样子吓了一跳,急忙向后退了一步。
话说肖文这身真武衣,有时真的挺能唬人的。
“小甄妹妹,你仔细对我说说,客人当时吃了菜之后怎么了?什么反应?”肖文拉住小甄仔细问。
小甄先是看了贺老板一眼,才对肖文抱怨开了,将客人吃了菜之后的各种反应一说,语气里面充满怨气。
尼玛!
肖文一下子懂了,恍然大悟,这分明是好吃的不知道该说什么了好吗?
向小甄看了一眼,心说这两个服务员妹妹长的漂亮不假,但一点眼力价都没有,客人吃了之后好吃难吃,脸上的表情不一样都看不出来?要是吃了难吃,客人会再要一份?
事实上却是肖文误会小甄和小汪了,客人吃菜的时候,两人紧张的都傻了,哪里还有心思去分辨客人脸上细微的表情啊?
“你被开了!”贺老板很平静的对肖文说了一句。
意识到肖文可能是个
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