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直播之女野人养成日志-第67部分
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米国小伙看来也是海钓惯了的,熟练地拿起一边带着弯钩的鱼叉,等女朋友将鱼拉到船边,浮出水面,直接就是一勾,勾在鱼的腹部,将鱼提了上来。
这是一条一米左右的章红鱼,因为鱼身有些浅红色,加上鱼肉甘甜,所以华国人一般叫它红甘,或者红甘鲹,在全世界的热带海域都有分布。
这种鱼是不错的食用鱼,非常适合做生鱼片,也可以煲汤喝,不管如何,今天中午可能不用吃储备粮了,但是还得看这姑娘接下来处理鱼的态度,到底是放还是留,但是刚刚那个米国小伙这一勾,基本上宣告了这条鱼的结局,有了这种伤口,就算它不死,放到海里也是多半成为其他鱼的食物。
欧美有不少钓鱼人与华国人不同,他们喜欢将大鱼钓上来,合个影,然后再放掉,而华国人则不同,这些大鱼的命运只有一种,被吃掉。
那对米国人将女拉上来后,便忙着将鱼叉拔出来,接着用钳子取鱼钩,并整理鱼线,等全部弄好,那女的一手托头,一手托尾,用力将章红鱼抱起,小伙则是举着自己的相机,“咔嚓咔嚓”忙着拍照,接着发到非死不可或者推特显摆。
等那两人鼓捣完,刘丹清也跟着其他人一起,对米国女孩进行了祝贺,虽然心中有点小嫉妒,但是该有的风度还是要有的。
“恭喜你钓获了今天的第一尾鱼,真是一条漂亮的大鱼,我是来自华国的青,这是微微,祝贺你。”
刘丹清恭喜的时候顺便作了一下自我介绍,依然是一个青字,这样老外叫起来也容易一些。
他不想给自己气英文名了,上次签字,也是用的中文,他认为要想获得老外的尊敬,不是靠什么英文名,而是自己的实力。
他最为喜欢的运动员,到米国打篮球的姚大明,靠着自己的实力,最终让米国各个体育馆都想起了“yaoming”
而另一位华人,功夫巨星程龙,虽然在米国也打拼了一些名气,但即便起了英文名,老外还是叫他“jack chen”,没有高看一眼,将“chen”放在前面。
要知道,姚大明刚到米国打球的时候,老米也都是叫他“ming yao”,后来随着他的实力被肯定,终于让老米尊重华国习惯,将他的姓放在了前面。
好吧,楼又歪了。
听到几人的恭喜,那两名米国人说道:“非常感谢,我叫莉莉丝,这是本恩,也祝你们好运。”
莉莉丝,这姑娘的父母可真够心大的,将女儿叫做夜妖,不过看着姑娘的身段,还有钓鱼时展现的实力,叫做夜妖也的确合格。
虽然第一条鱼被别人拉起,让刘丹清有点失落,不过这也让他们吃了一颗定心丸,说明这边水域的海底有大鱼,这样他们就能够放心钓了。
所以他直接将慢摇的手法改成了快抽,这样,铁板拟饵在海底的动作会非常激烈,像不停挣扎的小鱼,会更加吸引大鱼的注意了。
前一世,刘丹清对于快抽是又爱又恨。
这种钓法,中鱼几率高,还容易中大鱼,鱼咬钩的时候,那一瞬间的紧绷感也是分外刺激。
恨的是,这种钓法实在是太耗体力了,对于腰部和手臂的肌肉也是一个很大的考验,一般人,玩上半个小时,就会累得不行了,一天下来,手臂又红又肿,腰也是直不起来。
所以,自从norihiro sato发明了铁板慢摇之后,就开始风靡全世界。毕竟绝大多数钓友都是普通人,玩铁板钓也是业余的,谁都不想好不容易出一次海,就爽上那么半个一个小时。
但是不管铁板钓爱好者怎么抬高慢摇,看低快抽,事实就是事实,顶尖高手竞技时还是用快抽的多。
见刘丹清开始用重饵玩快抽,日耳曼人朝着刘丹清竖了竖拇指。
就是不知道他是哪个意思,是佩服刘丹清呢,还是说刘丹清心大。
估计是后者居多。
一艘船,三个慢摇,一个快抽,那快抽自然是占优势的。
果然,还没过十分钟,刘丹清刚刚在一次抽动后,将铁板放到水底,就感觉鱼竿猛地一沉,杆头直接被拉出一个很大的弧度,鱼线也绷得直直的。
“上鱼了。”这是刘丹清的第一个念头。
“上大鱼了。”这是刘丹清的第二个念头,从鱼竿上传来的拉力,表明咬钩的是一条不小的大鱼。
不过话说回来,他用的铁板拟饵有十三四厘米长,三厘米左右宽,一般的小鱼,还真没那胃口来咬这个鱼饵。
快甩还有一点好处,就是刺鱼成功率高,毕竟甩杆越是频繁,那么发现鱼咬钩的时间也就越早。
看到刘丹清将鱼竿尾部放到肚顶,鱼竿也弯出一个弧度,萧薇薇也是精神一震,叫道:“有鱼咬钩了,有鱼,快快快,清清加油。”
一边说,萧薇薇一边掏出手机,打开了直播间,开始现场直播刘丹清大战xx鱼。
刘丹清则是扎下马步,开始和大鱼搏斗起来。
鱼发力的时候,他就松一下杆子,鱼劲长,他就送一点线,等于劲头一歇,马上抬杆,然后压杆收线,接着重复,再重复。
钓大鱼就是这样,得和鱼斗智斗勇,既不能让鱼跑了,又不能让杆子断了。
刘丹清体力好,动作敏捷,所以拉起鱼来,比一般人快了不少,这快并不是快在硬将鱼拉起来上,而是快在节奏和每次鱼歇力时起的线上。
其余三人听到萧薇薇的叫声,都看了过来,见刘丹清中了大鱼,赶紧都将自己的鱼线收了起来,围过来看他钓鱼。
(本章完)
第195章 巨型伊氏斑
松松紧紧间,刘丹清同大鱼搏斗了足有二十五分钟,才将这条鱼拉上水面,不过这条大鱼在浮上水面后,一个扭身,挣扎着再往海底冲下去。
这一次算是垂死挣扎,这力度可真不小,一下子将鱼竿拉弯到四十五度左右,刘丹清赶紧送了一些线给它,让它又扎下去三十多米深,才开始继续收线。
不过,就刚刚那惊鸿一瞥,让好几个人都认出了来鱼的身份,连原本稳稳地站在舰桥上面的船长也走了过来。
“伊氏石斑鱼,真是好运气。”卢卡斯喊道,作为对刘丹青的钓鱼技术曾经表示怀疑的人,他现在也不吝啬溢美之词:“真是一条大鱼,估计要两米了,青,你的技术很好,这么快就把它拉上来了,当然,你的力量也很强。”
要是换成一般的业余钓友,这条鱼能不能拉上来不说,就算拉得上来,恐怕也要花上个把小时。
所以旁边的围观群众一点都没有因为自己无法钓鱼,而感到不耐烦的意思,反而兴致勃勃地站在一旁加油或者惊呼。
连晒在太阳裕的那对母女也跑过来围观了,还好,她们还顺手拿了两条围巾,勉强遮了遮关键部位,要不然,直播间里出现两匹赤果果的大洋马,那就得被有关部门和谐了。
刘丹清此时哪里有空和他们打招呼,就忙着不停地提干收线,总算又将鱼拉出了水面。
“我可以帮你吗?”船长见萧薇薇明显是一个海钓新手,便主动询问道。
“当然,我需要你用鱼叉帮我叉鱼。”刘丹清这会顾不上客气,直接对船长说道,这么大一条鱼,靠鱼线是拉不上来的,只能够用鱼叉勾住鱼身,再用套绳套住鱼尾,两头一起使劲,才可能拉得上钓鱼艇。
船长点点头,拿起了带钩子的鱼叉,站到船舷旁,看着拖过来的大鱼跃跃欲试。
这么大的石斑鱼,饶是船长见多识广,也忍不住有点手痒了。
等鱼被拉近,船长眼疾手快,猛地一挥鱼叉,精准地勾在了石斑鱼腮下面。
大鱼吃痛,挣扎了一下,不过由于和刘丹清缠斗,体力消耗得差不多了,所以没能弄出多大的动静来。
船长手上发力,将它往船边上拖,刘丹清则将鱼竿交给萧薇薇,自己去拿了绳套杆,凑准时机,伸到大石斑鱼的尾部,套了上去,再猛地收紧。
杆头的绳套是一个活结,被刘丹清这么一收,就紧紧地套在了鱼尾上。
到了这时候,下面那条伊氏石斑鱼才算是落袋了。
两人齐心合力,将石斑鱼拉到船尾,,再一起将它拉上了后甲板。
在水里的时候,大家都看到这条鱼很大,但是拉上甲板后,才直观地看出这条鱼的大小,比刘丹清还长,宽度与厚度则是要好几个刘丹清摞在一起。
船长拿出了皮尺,量了一下这条石斑鱼的长度,从头至尾两米零六,刘丹清身高是一米八三,这条鱼比刘丹清还长了二十三厘米。
船长是个好同志,他又去舱室中取出了一个磅秤,放到桌子上,大家一起将鱼抬了上去,让鱼头鱼尾悬在空中,只见上面的液晶屏直接跳出3976
老美喜欢用磅来计重,一磅约等于045公斤,这条鱼划算成公斤的话,大约是360斤不到一点点。
也亏得刘丹清和船长都是力大之人,要不然,还真拉不起这么大一条鱼。
直播间里面的小伙伴们又被惊呆了,同时也被馋死了,如果将这一段单独做一个视频,名字倒是好起:大鱼的诱惑。
“我去,世界上还有将近400斤的石斑鱼,那我吃的两三斤的,是不是只能算是鱼苗啊?”好吧,这位老兄将磅当成斤了,还好没当成公斤,要不就得上cctv了。
“苍天之黄昏送给丹青和微微一艘航天飞船——额滴个神啊,这么大一条石斑鱼,青爷微微,你们是要发!”
“立强欧巴送给丹青和微微一艘航天飞船——这么大一条石斑,青爷,你打算吃掉呢、吃掉呢,还是吃掉呢?”
“红尘炼心送给丹青和微微一艘航天飞船——鱼头给我留下,我打飞滴过来吃鱼。”
现在,观众们关注的点在于两个方面,一个是大,近360斤的鱼,很多人看都没看过,还有一个是石斑。
如果仅仅是大鱼,那没吃过,也从电视电影上见过,鲨鱼、鲸鱼等等,还有水族管理面的一些诸如海豚、巨骨舌鱼等等。
但这条可是石斑鱼,石斑鱼一向是华国人餐桌上的珍品,价格向来不菲,市场上,一般品种的石斑价格都要破百,老虎斑、红星斑则是要三五百一斤,最贵的老鼠斑更是一斤破千。
这些还是几斤的小石斑,要是上十斤的,那价格就得翻着跟斗往上窜。
前一世,“鱼生”,也就是于海生的一个朋友弄到了一条两百斤的龙趸斑,也叫做巨石斑鱼,是石斑鱼家族中体型较大的一种,能够长到两米出头,四五百斤的样子。
于海生直接将那条龙趸斑买下了,然后广发英雄帖,刘丹清也收到一张,然后巴巴地从阿尔卑斯山赶到山崖市,就为了吃一口鱼肉。
此时在香江某练歌房,一个身材娇小却火爆的小嘴美女正双眼放光,捧着个手机看着大石斑,狠狠地咽了一口口水。
“明天就要出发去米国钓鱼了,看着这大石斑,前途一片敞亮啊!”这姑娘暗道。
她正是被萧薇薇钦点的偶像棋子,本来她还对经纪人未经她同意,就帮她安排去米国出海钓鱼的行程有些不满,现在看到这条大鱼,所有的不满马上烟消云散,现在她恨不得狠狠地亲上经纪人一口,以表达自己的感激之情。
看来,这也是吃货一枚。
而在京都,一个精壮的男人本来正在家中打包行李,看到手机提示后也打开了直播间,看着刘丹清拉鱼的过程,惊叹道:“高手!高手!高高手!”
这是邢大伟,作为一名海钓爱好者,虽然主要是玩岸钓中的路亚,不怎么玩铁板,但是一法通则百法通,对于刘丹清的技术还是能够看出来的。
不像是某吃货,关注的点只在于巨型石斑鱼,刘丹清那一手技术纯粹是无视的。
(本章完)
第196章
石斑鱼此时又被放到了后甲板上,鱼鳃下面还在汩汩地流着血,那是被鱼叉钩的,拉起的时候,伤口更是被扩大了不少。
从两百米深的深海被抓到水上,这条伊氏石斑鱼本身已经够难受的了,再加上那个大伤口,就它这模样,不死也不远了。
这也是刘丹清能够在半个多小时就能拉起这条大鱼的原因,习惯了两百米深得水压,陡然被拉到水的上层,突然改变的压力,即便是鱼类,也会感到不适。
有些更深海域的鱼类,快速到了海面甚至会出现爆肚突眼的现象,就是内外压强不一致导致的。
很多食客都知道鲨鱼身上老是带着一股子尿味,去除起来很麻烦,但这却是它用来快速往返于深海和浅海的特殊天赋,它们可以通过尿素来调解自己的渗透压,从而适应不同的压强。
不过伊氏石斑鱼快死了也好,省得刘丹清再组织词汇,说明自己准备吃掉这条鱼的理由。
他现在发现这种豪华钓鱼艇的好处了,就这船舷的高度,遇到大点的鱼,就得用鱼叉直接勾住鱼身才能拖上来,不像那些敞口艇,船舷离着水面也就几十厘米,伸手一捞就能够捞到鱼。
当然,刚刚他也可以跳下水,然后和鱼一起合个影,再把鱼放掉。
不过真要这么做了,不说别人,就是萧薇薇也要用一口魔都腔骂道:“清清侬脑子瓦特了。”
说道这个,作者菌又想歪一下楼了。
说是有一个老外投资商,粗通中文,有一次在魔都大街上被一大妈骂道:“侬脑子瓦特了。”
他没听懂,就问同行的翻译,翻译回答道:“这大妈说你脑子和瓦特一样聪明,夸你呢。”
老外开心得哈哈大笑,对翻译竖着大拇指说道:“侬脑子也瓦特了,侬脑子也瓦特了。”
翻译那是哭笑不得啊,不对,那时候引进外资是政治任务,他还得陪着笑,点着头说道:“谢谢夸奖,谢谢夸奖。”
言归正传,刘丹清看着这条巨型石斑,也忍不住咽了口唾沫,这条可是差不多比“鱼生”那条大了一倍。
按了按石斑鱼身上,刘丹清感觉到了强力的弹性。
“这鱼皮,怕不得有个十厘米厚,好东西啊,晒干后堪比黄唇花胶,整治一下,做个昆仑鲍脯,绝了。”
顺了顺石斑鱼的鱼翅,刘丹清感觉到了厚度。
“这鱼翅,绝了,比我巴掌还厚,上面全是胶原蛋白,这要是炖出来,滋补养颜,口感绝佳啊。”
摸了摸石斑鱼的腹部,无比柔滑。
“这鱼腩,柔柔的,富含脂肪,只要清蒸,一点油都不用放,反而要放上一些解油腻的调料,论口感,那是更胜一筹。”
拍了拍石斑鱼的身上,都能看到石斑的肌肉在颤动。
“这一身肉,不管是吃火锅、滚鱼粥还是片鱼生,那都是没的说,这么大的石斑鱼肉,能将细腻、柔嫩、劲道、弹牙融合到一起,论口感丰富,鲜有敌手,更别说它的鲜香肥润了。”
最后,他看了一眼鱼头和鱼尾,说道:“奶汤鱼头、红烧鱼尾,极品,极品啊。”
一边的萧薇薇听得口水都快要流出来了,直播间里面的观众也是,光听刘丹清的介绍,都要感觉受不了了。
他这放毒本领,已经更进一步了,还没有开始烹饪呢,已经将观众们勾引得不要不要的,恨不得一个个都飞到迈阿密,品尝一下这条极品石斑鱼。
船长老杰克看了看石斑鱼,对刘丹清说道:“青,这条鱼太大了,很难搬进到冷藏仓里面去,你看是铲一些冰过来盖住它,还是现在就将它宰杀?”
“杀了吧,分解好了送到冷藏仓里面去,正好我们的午饭就吃它了。”
刘丹清看着这条大鱼,早就有些手痒了,听到船长的询问,直接回答道。
周围的几名游客也是喜上眉梢啊,那个日耳曼小姑娘更是欢呼起来。即便是歪果仁,看到这么大的石斑鱼,也是馋虫大动,就等着刘丹清开口了。
他们可不会主动问刘丹清中午能不能吃这条石斑鱼,因为根据他们的习惯,这么大的鱼一般是完整地带到岸上,交给标本制作公司,制作成原型标本。
这么大的石斑鱼标本,还是自己亲手钓上来的,那可是能够吹嘘一辈子的好东西。
刘丹清回到钓位那边,打开自己的背包,拿出那把陪了他好几天的开山刀,准备用它来杀鱼。
不过船长看到他的刀,摇了摇头,说道:“青,你的刀杀鱼不行,我去将我的珍藏拿过来。”
边说他便走进了船长舱,不一会拿着一个皮包裹走了回来。
“给,你用这个,这是一名扶桑朋友送给我的,他钓了一条大鱼后,非常开心,用这一套刀具将鱼分解好,就将它送给了我。”
刘丹清接过皮包打开,只见三把长短不一的厨刀扣在包裹里面。
“堺孝行的厨刀,看来是好东西啊,那位客人可真够大方的。”
刘丹清看着三把刀刀身上面的三个中文字,赞叹道,他可不认识什么堺孝行品牌,但是光看这三把刀的卖相,就是不凡呐。
萧薇薇凑了过来,看了看,说道:“这三把刀看起来都好怪啊,长长短短、奇形怪状的。”
刘丹清笑着介绍道:“要说杀鱼刀,最精细的还真是小扶桑,倒不是说我崇洋媚外,实在是他们太能折腾了,光杀鱼刀就有好几十款。”
“这把短的是出刃,这把中等长度的是河豚引,这把最长的叫做柳刃,都是杀鱼用的好刀,尤其是片生鱼片,趁手地很。”
“出刃是用来去鱼鳞和斩鱼骨,柳刃用来取鱼肉,河豚引则是用来片刺身,也就是生鱼片的。”
刘丹清用中文说着,萧薇薇则是应歪果仁的要求,用英语翻译着,把一帮人忽悠的一愣一愣的。
“船长,船上有芥末之类的调料吗?”刘丹清对着老杰克问道。
“有,钓鱼船上怎么可能没有这些调料呢。”
“中午我们就吃生鱼片吧,你们有没有忌口的?”
“没有。”大家一致通过。
(本章完)
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第197章 庖清解鱼(上)
既然决定先将鱼杀掉,首先自然是先给鱼放血,否则这么大的鱼,刀划拉到那里都是血乎刺啦的,场面会太美不敢看。
而那些个欧米游客,则回去钓鱼的钓鱼、晒日光浴的晒日光浴。
他们见过的屠宰场面很少,所以对于刘丹清的杀鱼现场不感兴趣,不像在华国,尤其是大爷大妈们要是看到杀这么大一条鱼,一个个都得呼朋唤友去围观。
吃不到,看看也是好的,比如说直播间里面不停上涨的观看人数。
不过观众们不满的是,刘丹清和萧薇薇依然没有让小三上岗。
这也是没办法,歪果仁非常注重**,如果他们现在大摇大摆地放飞小三拍摄,那么会引起其余五人,甚至是船长的不快。
别看他们刚刚夸奖刘丹清那么真诚,但是真要是感觉自己的**权被触犯,说不定就会一个电话打给律师了。
刘丹清拿起出刃,朝着伊氏石斑鱼的腮部刺了下去,划拉了一下,将伤口扩大了一些。
接着,他又走到鱼尾部,将鱼尾上的肉全部割开,留下骨头暂时没切。
倒不是他不想切,现在这鱼还剩着一口气,一刀下去,尾巴就噼噼啪啪的,不好动手,索性就这么着了,现在两头一通,鱼血流出的速度已经很快了,大量鲜血从船的后甲板上汇聚到排水口,然后滴入大海。
等着鱼放血的时间,刘丹清蹲在鱼的旁边,惊叹道:“大家看这条鱼,最惊人的还不是长度,而是宽度、厚度和力量。”
“刚刚我真的不敢相信自己是在和一条鱼脚力,而是觉得对手是一头牛,不知道大家有没有发现,我们这艘近二十米长的游艇,都被它拖着移动了一些距离,如果是十米左右的敞口艇,那估计得被它拖着跑。”
说着,他向着手机**展示他的手臂。
“大家看,我的手臂上的青筋,到现在还没有隐退下去,这是我刚刚用力过度的结果,刚刚我有些托大了,没有将鱼竿固定在船舷处拉鱼,而是纯靠自身体力,这样的优点是拉鱼速度快很多,缺点自然是太耗费体力,还有就是可能被鱼拉下水。”
“如果不是现在的鱼竿材料和技术都十分先进,我觉得人类基本不可能钓起这种巨无霸,它是在是太强壮了,这一身肌肉,非常硬实,当然,一会片出的鱼片,肯定也会非常劲道。”
“这种鱼属于硬骨鱼中体型最大的一种,生性凶猛,进食速度奇快,长这么大,不知道被它吃掉了多少鱼,它们的食谱非常广,从吃微生物的小鱼小虾,到鲨鱼甚至其他石斑鱼,来者不拒。”
说着说着,话题又被刘丹清转到吃上面来了。
“不过这样也使得它的鱼肉味道奇佳,为了能够捕获猎物,他们除了这一身保护色,还必须有着极强的爆发力,而大量肉食,则是为它练就这么一身肌肉的能量来源,再加上这里的水质非常好,深海更是无污染,高压强,多重因素结合起来,才有了这么一条美
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