民国三十年灵异档案 作者:道门老九-第143部分

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　　“关东军的总部还在东北九省，这里却是北纬三十七度区，这么多仓库的补给，是怎么送来的呢？”陈天顶问道。

　　“猫有猫道，鼠有鼠道，我猜可能是飞机空投的吧！”华伯涛想了想，说道：“不然的话不会装在这种铁箱子里。而且，可能空投了至少上百次，才有了如今这个规模。”

　　“行，那我就打开瞧瞧，小鬼子窝在这个鸟不生蛋的地方，到底吃些什么好东西。”

　　说完，陈天顶撕下了封条，卸掉了集装箱上的插销，将身边的这个绿色箱子打了开来。

　　映入眼帘的是罐头，堆成山一样的罐头。

　　一盒盒用马口铁封装的罐头整整齐齐的叠在一起，外面贴着军绿色的标签纸，样式五花八门，光是罐头盒的形状就分为了长方形，椭圆形，圆形三种。在罐头的右边，还躺着很多陶瓷小坛子，坛子并不大，只有茶壶大小，就像是旧社会的大户人家，放在茶几上的展品一般，看起来很是新鲜。

　　看到眼前的这一切，最高兴的莫过于陈天顶。

　　对于他这个吃货而言，一日三餐都是压缩饼干，简直就是一种非人的折磨。虽然摆在眼前的，只是一堆日本人的罐头和速食品，但在陈天顶的眼中，却绝不逊色于一桌由大师烹饪的满汉全席，为什么，因为他的肚子饿，饿的两只眼睛都冒出了金星。

　　“杨开，快过来，我们这回可发了！”陈天顶激动地说话，嘴一抽，差点流出了哈喇子。

　　“怎么了？”杨开皱了皱眉，随即走向了陈天顶这边。

　　起初他的表情还是浑不在意，但当看见箱子里那密密麻麻的罐头时，却也着实吓了一跳。

　　“陈老板……这……这么多罐头，你们哪弄来的。”杨开结结巴巴的说道。

　　箱子里的罐头到底有多少盒，他是数不清了。那红红绿绿的颜色，晃上一眼，就有些眼花缭乱。不过杨开知道，如果这些真是罐头的话，小组待会就不用去啃压缩饼干了。

　　想着想着，他的肚子就发出了一声不争气的鸣叫。

　　“哪来的，你说哪来的。”陈天顶搓了搓手：“打开箱子就发现了。”

　　“说不定，其他的箱子里还有更多呢。”

　　“看样子，小鬼子的伙食，倒也不错。”一边说，陈天顶一边拿起一个方形的罐头盒，端详着说道。

　　盒子上除了绿色标签之外，并没有其他的图案。

　　于是陈天顶只得将求助的目光投向了华伯涛：“老华，你能认出来这些罐头的名字吗？看看都是些什么罐头，要是认不出来，我就一个个撬开，先尝尝再说。”

　　“先别急着打开。”华伯涛阻止道：“我来看看上面的日文标签吧，确认了是食物，我们再打开也不迟。毕竟，这里驻扎的是七三一部队的分队，要是这些所谓的后勤罐头盒里装的都是细菌，那我们可就遭殃了。”

　　华伯涛这句话，便如当头棒喝，陈天顶再也不去找匕首来撬罐头了，只是将手里的方形罐头递给了华伯涛，让他看清楚了先。

　　接过罐头之后，华伯涛对光看了下绿色标签上的文字，还有罐底的日期。片刻，他点了点头，又拿起了另外两种圆形罐头和椭圆形罐头，仔细的在手中翻弄着，那模样就像是把玩着一件价值连城的古董。

　　“华教授，这是真罐头吗？”杨开凑过头来，问道。

　　“货真价实的罐头。”华伯涛点了点头。

　　“这三种罐头，食材不同，口味不同，生产国家也不同。”华伯涛专业的说道：“长方形的，是午餐肉罐头，俗称斯帕姆，来源于英国；椭圆形的，是三文鱼罐头，来自于澳大利亚；圆形的，是菠菜罐头，来自于新加坡。不信的话你们去看看打印在罐底的生产日期，日期后的英文字母，其实就是这几个国家名字的缩写。”

　　杨开和陈天顶各拿起一盒罐头，按照华伯涛所说的，翻过来一瞧，呦呵，果真一点不假。杨开虽然不懂英文，但在黄埔军校那会儿，好歹知道英国的缩写是‘UK’，而此刻，他手里的午餐肉罐头，罐底写的正是‘UK’两个字。

　　相信，另外两种罐头上的‘AU’和‘SG’应该就是分别代表着澳大利亚和新加坡了。

　　不过，随即杨开就产生了一个疑问。

　　“华教授，日本人自己不会生产罐头吗？为什么要从别的国家进口。澳大利亚和新加坡是亚洲国家倒也罢了，英国佬现在可正在和希特勒干仗呀，日本也属于法西斯的盟国，试问，他怎么会把军需品卖给自己的敌人，即便是罐头，不是武器，这也讲不通呀！”

　　杨开的话不无道理。

　　他这一问，陈天顶等人顿时被点醒，纷纷将目光转向了华伯涛。

　　“呵呵……”听了杨开的话，华伯涛干笑了两声：“杨开啊，这回还真被你给猜对了，日本人的确不会生产罐头。”

　　“什么？”杨开瞪大了眼睛，他实在没料到，一个岛屿上的工业强国，一个科研技术走在世界前列的国家，竟然会被区区一盒罐头难倒。

　　“你别忘了，日本是一个岛国，他们本国的工厂是有限的，其中绝大部分都用作了军工和生产枪支弹药，真正的民生工程，是少之又少。所以，一直以来，后勤补给奇缺，都是日本人的弊病。要不是张作霖死后，他那不成器的儿子张学良带着几十万嫡系逃出了东北，将大好河山拱手相让，给日本人站住了脚跟，现在抗日战争还会不会发生，就真的很难说了。”

　　“这下你明白我的意思了吧？日本人不是不会做罐头，而是虽有研发技术，却无力去生产。不过据我所知，他们有研制过即食米饭，这种米饭加上水就可以吃了。还有脱水菜，以及少量的麦芽糖。在战斗的间隙，带队的长官会让士兵们食用一些这样的糖果用以补充体力，这就是为什么在敌占区，鬼子能拿出糖果诱惑村里的小孩子了，不是他们脑袋发烧去买的，而是部队的后勤补给之一。”

　　华伯涛算是给大家上了生动的一课，就连杨开，独眼龙这些军人也是听得入了迷。

　　说实话，要不是华伯涛，杨开还真就不知道小鬼子后勤补给奇缺的事儿。

　　“那么华教授，这些来自于英国的罐头，又怎么解释呢？”杨开问道。

　　“首先，我要说明一点，日本军队的食品供给，一般都是饭团和味噌，作为辅助供给的罐头只占了很少的量。这个量大概有多少呢，差不多相当于一个村子，只有几户人家可以吃得起肉一样。而这批数量不多的罐头，也是日本通过一些手段，从其他国家进口的。至于这之中，为什么会有来自英国的罐头，可能是英国进口给了其他亚洲国家，而日本又转手从这些亚洲国家那里买来的。因为罐头稀少，所以只配给关东军的一些精锐部队，比如说板恒的第九师团，第十六师团；植田谦吉的第二十三师团等等。眼下，这间仓库里出现了这些多罐头，很显然，日本天皇已经将七三一部队看成是自己的心腹了。”华伯涛说道。

　　“不管心腹不心腹，起码我们这顿饭，是有着落了。”陈天顶笑呵呵的说道。

　　“嗯，罐头都很安全，可以放心食用。”华伯涛点了点头，说道。

　　“我说老哥哥，我千等万等，终于把你这句话给等来了。”陈天顶捣了华伯涛一拳，随即将箱子里的三种罐头，每一种都拿了五六盒，一字儿摆在了自己的身边。

　　他需要先看看里面的食材到底长得什么样，才能去考虑如何下厨。毕竟，吃饭对于陈天顶来说，可是大事，一点儿也马虎不得。

　　人这一辈子，能活多少年？

　　该享受口舌之欲的时候，不去享受。等过了这个村，可就没那个店了。这世界上什么都有的卖，就是没有后悔药卖。

　　当下陈天顶便要去找九筒借军用匕首。

　　“用我的吧！”华伯涛似乎看出了这个老馋虫的心思，微微一笑，将腰上的瑞士军刀解了下来，丢到了陈天顶的怀里。

　　瑞士军刀是一种多功能刀具，上面螺丝刀，削皮刀，什么都有。也是华伯涛在军统的时候，特别找王亚樵要的。

　　至于开罐头，瑞士军刀上有特殊的罐头刀，方便，安全，比匕首省事的多。

　　“嘿嘿，这个更好使。”

　　陈天顶拿起瑞士军刀，用指甲盖将里面的罐头刀抠了出来，握在五指之间，用力一压，就刺进了罐头盒里，然后便像锯子一样，咯吱咯吱的沿着马口铁上刻好的凹槽切了起来。

　　片刻，罐头的盖子就被陈天顶给掀了开来。众人还没来得及去看罐头里的东西，就闻到了扑鼻而来的一阵肉香。

　　“他娘的，小鬼子吃的这是什么肉，比我小时候偷了村长家的土鸡，在砂锅里炖出来的味道还要香。”

　　九筒鼻子尖，刹那间就被这罐头勾掉了魂，流着口水说道。

　　很多人都有一种奇怪的心理，那就是偷来，才是最好的。

　　往往一模一样的食物，在自己家吃的时候，味同嚼蜡。但要是和小伙伴们偷来的，那可就不得了了，吃的是格外香。

　　除了偷吃的以外，偷东西，偷情，偷汉子，都是一个道理。

　　如果你也有，那就是这种心理作祟了。

　　第三二零章　能源A计划（26）

　　“还真别说，这味道是挺不错的，看来做罐头的厨师，也下了一番苦工啊！没有十几，二十道作料，精炖几天几夜的高汤，是决计做不成的。”陈天顶感慨道。

　　连他这种走南闯北的吃货都被折服，看来这小小的午餐肉，的确有点门道。

　　循着香味往罐子里看去，其实罐子里的东西并不起眼，只是一块粉红色，类似于肉的东西，而且表面布满了一些小白点。

　　陈天顶用手抓起一小块，捏碎了，在手指上捻了捻，发现这午餐肉香是香，但却捻出了许多类似于淀粉的东西，而那些小白点，应该是绞碎了的脂肪。

　　“华教授，这东西有点不对，不是午餐肉吗？怎么有这么多淀粉在里面，而是这味道头一次闻着香，第二次闻着，就有点腻味人了。”陈天顶把肉末放在鼻尖嗅了嗅，说道。

　　“陈老板，你看看是不是过期了。”杨开问道。

　　“不，不是过期，这种午餐肉本来就是这样的。”

　　华伯涛摇了摇头，说道。

　　“本来就是这样的？”陈天顶还是第一次见过这种罐头食品，其他的譬如红烧牛肉罐头，番茄酱罐头，大马哈鱼罐头里从未出现过淀粉。

　　“午餐肉不属于肉类，它只是一种和香肠差不多的肉制品。”华伯涛说道。

　　“这里面的确有淀粉，而且还有其他的工业添加剂。至于那个香味，陈老板你可上当了，那并不是用佐料和高汤勾兑的，而是放了一种化学香精。”

　　“原来是香精，我说怎么香的这么离谱。”陈天顶恍然大悟。

　　看到陈天顶的样子，华伯涛觉得有必要解释一下关于午餐肉罐头的来历了。

　　原来，在二十世纪三十年代初，包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围，购买力持续下降，迫使商人想方设法制造出便宜的商品。

　　1930年，奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊发明了一种三百五十克罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法：这种呈砖形的午餐肉由火腿，猪肉，糖，盐，水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，使午餐肉保持漂亮的粉色。它的最大特点是能比鲜肉保存长得多的时间，再加上价钱比普通肉制品低廉得多，荷美尔公司希望靠它大赚一票。

　　可是，荷美尔公司生产的午餐肉一开始却没有打开市场。起先，它的名字叫“荷美尔五香火腿”，结果没几个人注意，公司高管们只好向社会贤达广泛征求新名号。一未民众提出用‘猪肩肉加火腿’的缩写‘SPAM’（发音为‘斯帕姆’）作为这种食品的新商标，他的建议立即得到采纳。

　　两年后，第一罐经过重新包装的斯帕姆午餐肉横空出世，每罐四十美分的售价着实让不少穷人动心，这几乎是等量普通肉制品价格的三分之一。

　　真正让斯帕姆午餐肉大红大紫的是烧遍四大洲的二战。一九三五年，英国正式向德意日法西斯宣战，数十万英军开赴炎热的敦刻尔克，复杂的气候环境令负责部队的伙食的后勤军需保障部门头痛不已。

　　有什么方法能让英国士兵随时随地都能吃上肉食呢？

　　当时，英国士兵的餐桌上，见得最多的是坚如磐石的咸肉。英格兰之战时，许多英军水军甚至还在吃十多年前的腌牛肉，这些牛肉变得像红木一样坚硬，于是水兵把它们雕刻成军舰，涂上油漆，用砂纸打磨光，挂在住舱的横梁上。

　　在这种情况下，易储存的罐装斯帕姆午餐肉显示了其重要作用。一年之间，英国战争部花费数千万英镑，采购了数亿罐斯帕姆午餐肉。午餐肉里几乎不含任何维生素和矿物质，对健康无甚帮助，但它提供的热量对保持士兵的体力至关重要。在炎热的战争中，由于鲜肉难以长久保存，斯帕姆更成为战略物资。在铁皮罐头盒子里加热的午餐肉炖杂菜，成为二战中英法联军的共同记忆。

　　不过，斯帕姆午餐肉的最大客户——英国士兵，却给这种似乎永远吃不完的倒霉罐头起了种种耸人听闻的绰号。如“代用肉”

　　“仿制肉”

　　“下水肉”等，流传最广的是“灵肉”。在他们眼里，斯帕姆午餐肉就像敌人的子弹和肆虐的疾病一样，纯属“应该消灭的对象”。

　　因为在军营中，厨师们会在早餐时煎斯帕姆，正餐时烤斯帕姆，晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米饼里，第二天睁眼起来，早餐仍旧是斯帕姆馅饼……

　　为此，一些英国士兵还编了一个顺口溜：“杰克逊吃他的橡子面，格兰特在嚼黑麦，托迪在啃毒牛肉，他们吃的都比我们好，因为我们肚子都有一条蠕动的怪物，那就是斯帕姆午餐肉！”

　　对于生活相对艰苦的苏联红军来说，进口的斯帕姆倒是极受欢迎。红军战士把午餐肉烧成糊状，直接抹在掺杂了木屑和糠皮的黑列巴（俄国传统面包）上，有时还洒上盐和生葱头，口味更佳。

　　“虽然所谓的荷美尔公司有弄虚作假的嫌疑，但我不得不承认，这种午餐肉很适合军用。”陈天顶没想到，小小的一盒罐头，在华伯涛的嘴里竟还有这样一段有趣的历史。

　　“是的。”华伯涛笑着点了点头：“只花上三分之一的价格，就能让自己的士兵吃到等量的肉食，而且携带方便，利于储存。相信，单凭这两个优点，就足以让各国政府动心了……”

　　“更难能可贵的是，在敦刻尔克大撤退中，这种毫不起眼的午餐肉，起码拯救了数万名英国士兵的生命。”

　　华伯涛说道。

　　“好，现在我算是彻底明白什么叫午餐肉了。”陈天顶将打开的长方形罐头放在了一边，然后咯吱咯吱的撬开了另外两种罐头。

　　一种是三文鱼罐头，一种是菠菜罐头。

　　和午餐肉相比，三文鱼罐头要正常的多，起码香味不是那么的虚假。盒子里，躺着的两条三文鱼又薄又短，头部，尾巴，还有鱼鳍都被去掉了。陈天顶凑近了一看，发现这种三文鱼的皮很酥，乌黑中泛着一层淡淡的金黄色油光，显然是用大火烘烤一番之后，才用盐腌制的。三文鱼旁还有一些散落的黑色豆子，陈天顶拿起一粒来丢进嘴里尝了尝，发现这豆子还不错，酱香味十足，应该是亚洲食品中也有的豆鼓，说白了，就是发酵了的黄豆。

　　发酵了的黄豆，一可以做豆鼓酱，味道跟蚕豆酱差不多。

　　二可以酿造酱油。

　　所以这东西是中国自古以来，不可或缺的调味作料。炖红烧肉，炒菜的时候洒一点，做出来的东西都特别香，这一点，陈天顶可是深有体会的。

　　但是接下来的菠菜罐头却让陈天顶傻了眼。

　　与其说是菠菜，倒不如说一根根晒干了，卷成一团的绿色棍子，陈天顶试着用手捏了捏，干巴巴的，没有一点儿水分，罐子里也很干燥，散发出阵阵霉味。

　　“这玩意怎么吃？”陈天顶疑惑的说道。

　　他递了一根给杨开，又递了一根给华伯涛的，然后将剩余的绿色棍子也掏了出来，分给了好奇的独眼龙和石头，集思广益，大家好好研究研究。

　　“呸！”才咬了一口，独眼龙就将刚刚吃下去的绿色棍子吐了出来，五官都揪在了一起。

　　“真硬，而且很咸。日本人怎么喜欢这种罐头，难道半夜三更的咬一口解闷吗？”

　　“要是牙口不好的老太太，嚼几下子，嘴里的牙也剩不下几颗了。”独眼龙连连吐着口水。

　　拿到菠菜的时候，独眼龙还以为手中的是小鬼子的什么新鲜食品，于是便尝了口，结果刚一入嘴，这第一个吃螃蟹的人便遭了殃。

　　“奇怪……”

　　听到独眼龙的抱怨，杨开将绿色棍子左看右看。除了一阵咸盐味，还有干燥后的霉味外，基本没什么特殊的地方。

　　陈天顶不信邪，又咯吱咯吱的打开了几盒圆形的菠菜罐头，结果都是一样，所有盒子里装的都是这种风干的绿色东西。

　　“陈老板，别拆了，这好像是脱水蔬菜。”华伯涛端详了一会，说道。

　　“什么，脱水蔬菜？”陈天顶不可思议的看着手里的绿色棍子：“我只看过南方的客家族人，将芥菜晒干了腌制，冬天做梅干菜烧肉。但这菠菜，不都是炒着吃的吗？怎么也把它脱水晒干了？”

　　“好好地菠菜变成这样，还让人怎么吃？”说到这，陈天顶摊开双手，一脸的无奈。

　　“陈老板，脱水蔬菜的确是个新鲜词，你不知道也很正常。”华伯涛将手里的菠菜丢回盒子里说道：“这种技术，也是近几年才开始盛行的，说到底，就是战争促进了科技的发展，前面的午餐肉不也是吗？”

　　“所谓的脱水蔬菜，是把新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。而食用时只要将其浸入清水中即可复原，基本上脱水蔬菜都能保持原来的颜色，风味和口感。而且这种特制的罐头，通常用于战争补给，让士兵在吃口粮的同时，还能补充一些身体需要的维生素，想想看，还是比较人性化的。”华伯涛娓娓道来。

　　“华教授，你是说只要把这棍子泡在水里，就能变回菠菜？”陈天顶半信半疑的说道。

　　“嗯，就是这样。”华伯涛笑着点点头。

　　“脱水后的菠菜，只是缺少水分而已，一旦你给它补足了水分，就会差不多恢复原来的样子，我所说的原来样子，只是比脱水后稍微好点而已。并不是沾上点水，立马就跟一颗新鲜的菠菜一模一样，这是现在的科技所无法做到的。”

　　第三二一章　能源A计划（27）

　　“可惜咱们在仓库里，找不到水。不然做个汤什么的，加点这种脱水蔬菜，还能漂几片小菜叶儿……”

　　“唉！”说到这，陈天顶叹了口气：“自打离开祥瑞镇之后，大伙儿可就没吃上一顿正餐了。”

　　他说的的确是事实，在寒冷的黑龙江腹地上，大家基本都是用压缩饼干，和恶心发臭的大马哈鱼罐头果腹。唯一一次抓到了一条大鳇鱼，本想做顿俄罗斯烧烤派，又在鱼肚子里发现了一颗人头，结果到头来，这顿饭还是没吃成。

　　至于眼下，也好不到哪儿去。

　　虽然找到了斯帕姆午餐肉，三文鱼，菠菜这些食材，但这里是仓库，根本寻不到水源，连冰块都挖不到。思来想去，陈天顶觉得除了用火热一下之外，基本弄不出什么新鲜吃法。

　　“陈老板，吃饭的事儿，咱们将就一下能填饱肚子就行了。”杨开劝慰道：“粉碎小鬼子的阴谋，才是至关重要的。”

　　“杨开，我知道你的意思。”陈天顶放下罐头说道：“但一日三餐都是啃压缩饼干，也不是个事儿呀！”

　　“压缩饼干这东西，只能填饱肚子，实际上并没有什么营养在里面，你看看这几天，小组里有哪个精神头好的？老华瘦的就剩下皮包骨头了。”陈天顶摇了摇头：“本来就没剩下多少体力了，还啃着压缩饼干去打小日本，你当你是神仙啊，我告诉你，再这样下去，不出三天，小组就垮了……”

　　“可是……”杨开欲言又止。

　　“我去找找其他箱子，看看还有没有其他收获。”陈天顶说道：“要是真不行，就一人发一罐子午餐肉，张道长和赵勇德不能吃，你们就一口口的给喂下去。”

　　“嗯，好吧。”杨开点点头。

　　陈天顶说完，便走到另一个绿色集装箱前，一把撕开封条，将箱子打了开来。这口箱子里并没有罐头，而是一个个陶瓷模样的小坛子。

　　陈天顶皱了皱眉，将其中一个小坛子抱在手中，比对了一样，发现竟和前一个集装箱里，躺在罐