吾家有田正待耕 作者:爱吃包的包包-第10部分

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　　莫宁笑了下，“没什么啦，只是想跟你说，现在时间还早着，不用那么急，阿牛哥先陪我逛一逛吧，我想去买明天要用到的东西。”
　　“啊？哦，是这样啊。”阿牛憨憨地笑了一下，“那那宁想去买什么？阿牛哥这就带你去。”
　　莫宁一笑，“我前几天在街上看见有人在卖安息茴香，不过那天有点事情就没有去买，没想到等到我想去买的时候却看不见那小摊的踪影了，所以想拜托阿牛哥带我去买。”
　　“安息茴香？”阿牛疑惑，“那是什么？”
　　“呃？阿牛哥不知道安息茴香吗？”莫宁讶然问道，随即又想到他现在所处的地方已经不是他原来的那个时空了，也许在这里安息茴香并不是叫安息茴香。
　　“就是一种伞形状植物的果实，一般在五月果子熟的时候就将那些植株收回，晒干了，出去杂种，剩下的果实就是安息茴香了。”
　　“听你这样说，我倒是有点印象了，不过那种植物是叫孜筠，果实也不叫安息茴香，叫枯茗，不知道是不是就是你说的安息茴香，我先带你去看看吧。”
　　莫宁点点头，虽然阿牛说这里没有安息茴香，不过他却一点儿也不担心这里会没有，因为他见过安息茴香，想着大概是因为古代跟现代的名称不一样而已。
　　最后验证，莫宁的想法是对的，阿牛口中的枯茗就是他想要找的安息茴香！
　　“阿宁，你明天打算做什么新菜式？”眼看着莫宁买了一大包的枯茗，却仍旧丝毫没有要透露要用来做什么的意思，阿牛终于忍不住将心中的疑问提了出来，这个疑问不仅仅是他一个人的疑问，更是代表着众多人的疑问，特别是莫宁刚请回来的那个大厨，他已经不止一次向他打听莫宁明天会做什么新菜式了，对于一个大厨来说，所谓的新菜式总是莫名的很有吸引力的。
　　“呵呵，明天就知道了啊！”莫宁笑得一脸神秘，“虽然不敢担保这里的人都没吃过，不过绝对是非常新奇的一种菜式啦。”阿牛都说了荔城经常有很多外地的人往的，所以他也不敢保证他明天做的菜式会没人见过，只是有一点可以确定的是，就算有人见过，口味跟他制作出来的也不会是一样的。
　　“连我都不能说吗？”阿牛心中的好奇更甚了，莫宁叫他去准备的东西都是很奇怪的，他有一些根本连听都没有听过，就好比那些细铁根，他完全想不通，究竟是什么菜式需要用到那样的细铁根，又是要怎么用的？
　　“也不是这样啦，只是说了你可能也不懂得，而明天等你看见了就知道了，也不差一晚上的时间了，阿牛哥就等等吧，我保证不会让你失望的。”莫宁笑嘻嘻地说道，其实他明天要做的所谓新菜式，并不是什么很特别的菜肴，说起来还是一种非常简单的小吃，对，就是小吃！只是小吃！
　　
　　章026　没有豆油　。。。

　　“也不是这样啦，只是说了你可能也不懂得，明天等你看见了自然会知道的，不差这一晚上的时间了，阿牛哥就等等吧，我保证不会让你失望的。”莫宁笑嘻嘻地说道，其实他明天要做的所谓新菜式，并不是什么很特别的菜肴，说起来还是一种非常简单的小吃，对，就是小吃！只是小吃！
　　毕竟他现在是在古代，在很多烹饪用的调味料都缺乏的情况下，他只能选取最简单又能够让人耳目一新的菜式，别看他一天到晚好像都吊儿郎当的样子，其实这几天他都是一边溜达着一边在观察，荔城大大小小的酒楼客栈都让他逛遍了，每去一间酒楼他就将那件酒楼所有的菜式才点了一样，每样都只是动一两下筷子，虽然挺浪费的，不过他还是觉得挺值得的！
　　因为他发现了很重要的一点，这里的酒楼竟然都是用菜油来炒菜的，之前住在阿牛家里时，他也吃出妇人用来炒菜的都是菜油，只不过那时候他并没有多想，很单纯的认为是因为阿牛家并不富裕，所以才用菜油来炒菜，却没有想到，竟然连酒楼都是用菜油来炒菜！
　　如果是这样的话，是不是可以证明，这个时代还没有所谓豆油跟花生油的出现？菜油是健康，但是味道却根本比不上豆油或者花生油，炒出来的菜肴跟用豆油炒出来的菜自然是没得比的！
　　这个发现让他欢欣不已，因为他又多了一个卖点了。而且他还发现，荔城大大小小的酒楼有很多间，虽然有大小之分，可惜那些酒楼的菜式却都是差不多的，即使味道有所不同，差异却是很小的，如果不仔细吃的话根本吃不出来，真正不一样的，只有它们招牌菜，而那所谓的招牌菜，价格却都是异乎寻常的贵，基本上它们的消费定位都不是寻常老百姓，而是那些来荔城做生意的商人，或者是一些大富人家。
　　知道这点之后，他就知道他日后的竞争就是那些酒楼所谓的招牌菜了，如果他能够竞争得过那些所谓的招牌菜，那他就不用担心他的酒楼会没有生意，所以为了摸清那些招牌菜的底，他忍痛将每间酒楼的招牌菜都点过了一遍。
　　可是他花费了那么多银两，却很郁闷地发现，那些所谓的招牌菜，在他看来不过都是一些挺寻常简单的菜式而已，虽然制作的过程什么的比其他的菜式要复杂得多，但总的来说也不是那种很特别的菜肴，至少对他来说一点都不算特别。
　　不过大概对于这里的人来说，就真的很特别了，因为用来制作那些炒菜的油不是菜油，而是猪油！他问过阿牛哥，才知道肉类在当时基本上都是贵族货，寻常人家里虽然也有养猪的，但都是养了用来卖给一些大户人家以换取生活的，很少有人会养来自己享用的，而收入一般的家庭里一个月也大概只能吃几次的肉罢了，对于那些低收入家庭来说，肉类，基本上只属于奢侈品，根本没办法摆得上家里的饭桌。
　　这一点他倒是深有体会，他在阿牛的家里住了那么多天，真的很少看见饭桌上是有肉的，就算有，也只是切成很小块很小块的，他知道阿牛只是一个樵夫，最主要的收入就是靠他上山去砍柴，然后将砍来的那些柴送到县城去卖，每次也都只有那微薄的几十文钱，妇人倒是有养鸡养鸭的，而那些鸡鸭所下的蛋就是他们家里最常见的荤菜了。他在阿牛家的饭桌上看到的那些此肉，很有可能就是阿牛特地用来招待他们父子俩的，要不是因为这样，也许阿牛夫妇俩一个月都不知道会不会买上一次肉来吃呢！
　　“阿宁，你在想什么？”见他迟迟不说话，阿牛有些纳闷地伸手在他面前挥了挥手，“怎么一直不说话啊？”
　　“啊？”莫宁这才从自己的沉思中回过神来，展颜一笑，说道：“我只是在想今天晚上就要开始准备材料了。”虽然明天那道菜是比较简单的，不过所需要的材料还是挺多的，好在那些需要的材料都是很快就能够做出来的，所以他才会选了这道菜。
　　——维族烤羊肉！
　　维族烤羊肉，需要的调味料只有三种，分别是盐、辣椒面、孜然粉，不过这三种调味料除却盐之外，剩下的两样都是需要用很多材料炮制而成的，好在所需的材料虽多，却是简单易制的！
　　“那你需要的材料都买齐了吗？”阿牛简直比莫宁这个当事人还要着急，他生怕莫宁的酒楼会亏损，要是可以的话，他简直是恨不得将所有的事情都揽到身上来做。
　　“嗯。。。。。。”莫宁认真想了想，说道：“盐已经买了，安息茴香也买了，现在就差干辣椒、八角，哦，就是刚才你跟我说的大料，还有桂皮、小茴香、熟芝麻、花椒，嗯，差不多就这些了。”
　　“干辣椒、大料、桂皮、小茴香、熟芝麻、花椒，就这些是不是？”阿牛重复了一遍，问道。
　　“嗯，就这些了。”
　　“不过小茴香又是什么？”阿牛表示对这种叫‘茴香’什么的完全一头雾水。
　　“就是——”莫宁表示有些头痛，要怎么跟他解释啊？“就是。。。。。。长得也跟伞很像的，啊，对了，它还有一个别名叫做香丝菜，有没有听过？”
　　“如果是香丝菜的话那我就知道是哪种了。”阿牛点点头，想了想，又说道：“的确是长得跟伞很像的。”
　　“对、对、对，就是那种！”
　　阿牛很奇怪，“阿宁，怎么从你口中说出来的那些东西的名字都那么奇怪呢？我们都从来没有听说过的！”
　　“呵呵，那是我家乡那边的话，我家乡离这里比较远，你们没有听过也是很正常的。”莫宁笑眯眯道道，撒谎撒得像他这样脸不红气不喘的，也算是少见了。
　　“哦，原来是这样啊。”阿牛完全没有怀疑，点点头，“那我现在先去买这些材料了，陌陌睡着了，阿宁不如先带他回去睡觉吧，我很快就能够买回去的了。”
　　“嗯，这样也好，阿牛哥，就辛苦你了。”
　　“哈哈。”阿牛马上就笑了，“你真是在说傻话啊，你请我不就是为了让我帮你干活嘛，哪有什么辛苦不辛苦的。”
　　莫宁笑了笑，没说话，阿牛也没想等他回答，朝他挥了挥手，就转身快步走了，莫宁看着他的背影好一会儿，才大大地吐了一口气，抬头望着湛蓝湛蓝的天空，不由自主地笑了出声。
　　“你还要请人吗？”就在莫宁收回视线要向回酒楼的时候，身后忽然传来一道冷冷淡淡的声音，一道明显还带着小孩子的稚嫩的声音，他讶然转过身去，却更加惊讶了。
　　
　　章027　请了奶爸　。。。

　　“你还要请人吗？”就在莫宁收回视线想要回酒楼的时候，身后忽然传来一道冷冷淡淡的声音，一道明显还带着小孩子的稚嫩的声音，他讶然转过身去，却更加惊讶了。
　　站在他面前的不是别人，正是那天遇上的杂技小男孩！
　　见莫宁只是愣愣的看着自己没有回答，小男孩的眉头略带不耐地皱了皱，又问了一遍：“你还要不要请人？”
　　“啊？”莫宁总算回过神来，忍不住上上下下地打量着小男孩瘦弱的小身板，不敢相信地问道：“你要来应聘吗？”这么小的娃儿，能够做什么啊？还有，那天带着他的中年男人去哪里了？怎么会任由小男孩自己一个人跑出来的？
　　“对！我想要跟着你！”小男孩的声音无比坚定，“我看到了你的酒楼贴出来的要请工人的告示，但是我被一些事情耽误了所以没能第一时间去找你的，现在已经过了很多天，我想知道你还要不要请人？”
　　“哦？”莫宁深感兴趣地挑了挑眉，“你识字？”难道这么小的娃儿竟然会识字，看他样子也不过就是五六岁的样子，照理说应该没那么厉害吧？
　　果然，小男孩摇了摇头，认真说道：“我只会写自己的名字，那告示上的事情是我问了别人之后才知道的。”
　　小男孩一本正经的模样逗笑了莫宁，“你这样一个小娃儿，就算我要请人，也不会请你吧？”想来应该是偷跑出来的，等会儿要是让那中年男人知道自己把他的小孩拐跑不知道又要跟自己讨要多少的赔偿了。
　　“我是小，可是我会干很多的活！”小男孩抿了抿嘴，不服气地说道，又看了看趴在莫宁怀里睡的正香的小娃儿，认真说道：“我还会带小孩，在你没空的时候我可以帮你带小孩！”
　　“你？”莫宁更加想笑了，“你自己都是一个小孩了，还怎么帮我带小孩？”
　　“我家里有七个小孩，我排行第三，在我爹娘将我卖掉之前，小弟跟小妹一直都是我在带的！”小男孩抿紧嘴唇说道，在说到他爹娘将他卖掉的时候甚至连脸色都没有变过，莫宁愣了一下，终于明白小男孩脸上那与年龄不符的冷淡是因为什么了。
　　他静静地看了小男孩好半响，微微弯下腰，注视着小男孩的眼睛，“原来那天的中年男人不是你爹啊。”亏他一直都以为那个中年男人就是小男孩的爹。
　　“他当然不是我爹！”小男孩想也不想地否认道，“我爹才不会这样对我！”
　　“可是你爹娘却将你卖给了他，难道你不恨你爹娘吗？”他自己本身就是个孤儿，对于父母并没有什么概念，但是他也很明白，被自己的父母卖掉这种事情，对一个五六岁大的小孩子来说，绝对是一件很不好受的事情。
　　“恨又有什么用？”小男孩的声音低了下去，垂下眼睑避开了莫宁的视线，“况且，他们也是没有办法，家里已经穷得连粥都喝不了了，而且，我知道他们也是很痛苦才下了这个决定的！”
　　穷人的孩子早当家，小男孩就是这句话最好的诠释。莫宁沉默了一下，终于还是伸出手来拍了拍小男孩瘦小的肩膀，笑道：“好吧，看在你这么有诚意的份上，我就聘请你来做陌陌的奶爸吧！”
　　“奶爸？”小男孩不明白。
　　“呵呵，就是照顾陌陌的意思！”莫宁笑得贼兮兮的，又道：“如果你有兴趣的话，也可以跟着我学一下厨艺。”他觉得，如果他的酒楼生意变得很红火了，那肯定是要有接班人的，而陌陌的话他并不打算让他太累了，现在多了个小男孩正好，以后陌陌就负责理账，至于小男孩，哈哈，每日一新菜这个重任，以后就交给他好了！
　　“我有兴趣！”小男孩飞快答道，自从跟在那个中年男人身边卖艺之后，他就知道，如果自己能够有什么技术的话就不用怕会赚不到钱的，也不用怕会没饭吃！现在有这个机会他当然是要紧紧地抓住的。
　　“那就行了，记住哦，我对跟在我身边的人要求都不会很高，只要能吃苦、工作认真就行了，要是让我发现你任何一项是不符合的，我一定会把你给辞了的！”
　　“嗯，我明白了！”小男孩小小的脸上的终于露出了一丝淡淡的笑意，他知道，自己真的没有看错人！从他第一眼看见莫宁开始，他就知道莫宁是个好人，从他看着他怀中那个小娃儿的眼神他就可以看得出来的，一个会这么疼爱自己孩子的人，也一定会是一个很护短的人，这样的人如果能够让他把自己放到心上去，那就真的太好了！
　　所以那天跟他们分开之后，他一直在寻找机会逃跑出来，买了他的那个中年男人是个四处流浪的街头艺人的，从他跟在他身边这段时间，他知道他在一个地方最多只会逗留两到三天而已，而他们看见莫宁的那天已经是他们留在荔城的第三天了，那天他讹诈了那人的银两之后，就做贼心虚地马上离开了，小男孩一直一言不发地跟在他身后，寻找着最适合的机会逃跑！
　　自从六岁那年他被他爹娘卖给了那人，至今已经差不多有两年的时间了，刚一开始他几乎每天都想着逃跑，可惜那个时候的每次逃跑最终结果都是被他抓回来，然后狠狠地修理一顿，渐渐的，他也开始死心了，一开始对他防得要死的中年男人也渐渐放松了防备，不会说时时刻刻都要将他带在身边了，如果不是莫宁的出现，也许小男孩就会这样一直顺从地跟着中年男人四处流浪了，可是莫宁出现了，他又再次萌生了逃跑的念头。
　　不过他现在已经不是一年多前的自己了，快两年的流浪生活，让他懂得很多，更让他明白了什么叫做伺机而动，他们离开荔城之后，也许是因为那人怕莫宁会回过神去向他追讨那三两银子，一路上那人都没有逗留，一直赶路，等过了两个县城之后，才终于停下来赶路的步伐！赶路的那么多天那人都滴酒未沾，这对于每天都必须要喝酒的人来说无疑是一件非常折磨的事情，所以在当天晚上，那人确定对方不可能会追来了，这样一想他的心情一下子就放松了，心情一旦放松了，他肚子里的酒虫就开始叫嚣了，小男孩一直一言不发地坐在他身旁看着那人一杯接着一杯地喝酒，非常安静地看着他，终于不知道他喝了第几瓶酒之后，那魁梧的身体猛然间‘碰’的一声倒了下去。
　　小男孩‘唰’的一声站了起来，下一刻已经飞快转身往荔城的方向跑去了，他跑得很快，脚下一步也不敢停歇，他的身上一分钱都没有，薄薄的衣襟里面，只有这些天他偷偷省下来的干粮和一壶水，很少，不过如果省着点用的话，应该勉强能够让他对付上几天的，他心中有个念头，就是要回到荔城，找到那天的那个少年，然后求他收留自己，他想那个人看起来那么和善，也许会帮助他也说不定的！那个时候在他小小的脑袋了，仅有的一个念头就是，千万不能被那人抓回去，一定要快点找到那个少年，一定要！他知道他只有一个晚上的时间，到了第二天那人的酒就会醒过来了，到时候他就再也没有机会了！
　　马不停蹄地跑了大半个晚上，他终于停了下来，喉咙干渴得难受，但是他一刻也不敢耽误，脚步一转，躲进了一个树林里，飞快地爬上了一棵最高的树，打算在这棵树上躲起来。因为他知道自己小孩子的脚程，就算再多几天的时间给他也不可能快得过那个大人的脚程，所以他要先躲起来，等那人回头找他却找不到的时候，再偷偷地跑回荔城去，到那个时候，他就再也不用怕会被他抓回去了！
　　到了第二天的中午，他果然看见那人气急败坏地从树下跑过去，边跑边咒骂着，他静静地看着，心中没多大感觉，但是他知道他一定会成功的！
　　终于，在三天之后的夜晚，他又再次看见那人从树下经过了，而这一次，那人却更加气愤了，而除此之外，还有显而易见的无奈，小男孩知道，他已经成功了。静静地目送着那人的身影从树下经过，又渐渐地远去，小男孩没有马上就爬下树去，而是依旧静静地坐在那里，等待天亮，身上的干粮只剩下一点点了，水也快要没有了，不过他知道不远处有一条小溪，干粮没有了没关系，他还可以喝水，只是两天而已，他能够支撑得住的。三天都躲在树上，他已经很累了，只是他一刻也不敢放松，只要一丁点的差错就会让他功亏一篑的，所以他必须要等，等那人走远了，他才能够下来。
　　终于让他熬到了第二天的日出了，小心翼翼的从树上爬下来，因为在树上待了太久，小小身子都开始变得僵硬了，他必须要很小心才能让自己不摔下去。
　　爬下树之后又是赶路，两天马不停蹄的赶路，终于又再次踏进了荔城的城门，再加上又在荔城周围转了两天，所以，当莫宁见到小男孩的时候，他已经好几天没吃过饭了，好在莫宁真的答应了收留他，小男孩心绪一松，然后眼前一黑，晕了过去了。
　　
　　章028　调制配料　。。。

　　两天马不停蹄的赶路，终于又再次踏进了荔城的城门，再加上又在荔城周围转了两天，所以，当莫宁见到小男孩的时候，他已经好几天没吃过饭了，好在莫宁真的答应了收留他，小男孩心绪一松，然后眼前一黑，晕了过去了。
　　莫宁看着晕倒下去的小男孩，一下子傻眼了。
　　他手上还抱着小娃儿，现在地上有多了一个，他要怎么把他们一起给弄回去啊？
　　他犯愁了！
　　“这位公子，需要帮助吗？”就在他一筹莫展的时候，不知道什么时候出现在他身旁的一名男子对他问道，莫宁看过去，发现对方一身青衣，腰上陪着剑，看样子似乎是江湖人士，愣了一下，下意识问道：“你是谁啊？”问出口之后才发现不妥，对方好心好意问自己需不需要帮助，自己竟然这么没礼貌一下子问对方是谁，太失策了！
　　那名男子看了他一眼，冷淡回道：“在下竹青，是南宫老爷聘请专门保护南宫少爷的，也是南宫少爷叫在下过来的！”
　　闻言莫宁心中一动，猛地抬头往四周看了看，却没有看见记忆中那个美貌青年，“是南宫少爷吗？他在哪里？”不知道为什么，听到对方跟他说是南宫少爷叫他过来，心中竟然有些高兴。
　　“少爷有事已经离开了。”竹青面无表情说道，又看了地上的小男孩一眼，不发一语地弯腰将小男孩抱了起来，“带路！”
　　“啊？哦！”莫宁忙不迭地转身带路，酒楼离这里不算远，不过是一刻钟的时间就到酒楼的门口了，让妇人接过竹青怀里的小男孩，莫宁叫住转身要离去的竹青，“请你等一下啊！”说完也不等竹青回答，快步走到里面的柜台去，在柜台的抽屉里拿出一个写着‘壹’的号码牌，递给竹青的面前，“这个是座位牌，明天‘莫陌酒楼’就要开张了，请你回去帮我跟南宫少爷说一声，就说‘莫陌酒楼’明天期待他的到来，想要邀请他当‘莫陌酒楼’的上宾，希望他能够赏脸。”
　　竹青看了莫宁手中的号码牌一眼，什么也没说，顿了一下，还是接了过来，“在下会跟少爷说的，但是少爷来不来，在下就没办法担保了。”
　　“恩，我知道的，谢谢你了！”莫宁高兴地一点头，上次南宫少爷帮他付了炒板栗的银子他还没有还给他，更重要的是，他终于找到机会可以报答他了！真希望明天南宫少爷会来！
　　目送竹青离去后，莫宁转身对好奇地围过来的伙计们说道：“好了，大家不要八卦了，该干嘛干嘛去，明天可是个大日子，大家一定要全力以赴啊！”又对妇人说道：“阿牛嫂，这名小男孩是我刚在路上收回来的，从今天开始他也是‘莫陌酒楼’的一份子了，你现在先将他带到房里去休息