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农女吉祥 作者:誓言无忧(封推vip2014-01-07高人气高推荐完结)-第34部分
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李朝歌一句话出来,刘家全家哗然,和李家饭馆合作?李家可是镇上大大有名的富贵人家,李家的饭馆也是比旁的饭馆生意好得多,尤其是镇上数一数二的饭馆福满楼,更是有钱人家喜欢的高档地界,有什么是刘家这庄户人家能跟人家合作的?
“不敢不敢,李公子有事情尽管吩咐就好了,我们这些小户人家哪里敢跟您提合作呢?”吉祥爷爷愣了半晌,才点头哈腰的回道。倒不是吉祥爷爷卑躬屈膝,像李家这种人家,也许在名门望族,官宦之家看着就是个蝼蚁,但是在清水河这穷乡僻壤的地界,李家就跟镇上的官老爷差不多,跺一跺脚,城墙都能颤三颤的人物,吉祥爷爷本来就是个普通农民,自然是对这李公子充满了敬畏之心。
“哦?吉祥,你说呢?”李朝歌环视了堂屋一圈,整个刘家的人似乎都处于一种惶恐的状态中,只有一个人还站在那巍然不动,就是吉祥,李朝歌心中兴起一丝玩味,“吉祥,你说呢?”
“啊?说什么?”吉祥回过神来,见全家人的视线都集中在自己脸上,有些摸不着头脑,“说我们李家的饭馆跟你家合作生意,可好?”李朝歌似笑非笑的说道,期待着吉祥的反应。
“合作生意?可以啊,只是你要合作的是什么呢?”吉祥轻轻的把手里的筷子放下,转过头来不卑不亢的问道,这不尊重的态度让吉祥家里人大窘,吉祥爷爷站在一边直搓手,恨不得把吉祥赶紧拉走,却又碍着李朝歌在不敢轻举妄动,急得像是热锅上的蚂蚁一样。
“现在的话,是你家的炒菜还有咸菜,之后也许还有别的,咱们可以再谈妾不可为。我想先要些新鲜菜式的菜谱,还有你这咸菜的做法,价格好商量。”李朝歌很满意吉祥的直来直往,笑眯眯的说道。上次遇到大雨在刘家吃的一顿饭,让李朝歌回去以后想了好几天,原本以为是自己肚子饿了,刚好碰上刘家有热气腾腾的饭菜,所以觉着吃得香,李朝歌也就没太在意,后来,李家老爷也就是李朝歌的爹爹,安排李朝歌督促饭馆里的厨子开发新菜,李朝歌才恍然想起刘家的饭菜来,再加上饭馆里厨子们的菜实在是没什么创新,李朝歌又想报一下他们家在雨天收留的恩情,就来到了刘家。只是上回不巧,吉祥不在家,只有招娣他们下厨做了一顿饭,比上一次还要丰盛,味道也不错。虽然比厨子们研究的新菜强些,却并没有雨天吃的那么好吃,也没有见到那好玩儿的女娃子,叫吉祥的。后来李朝歌在跟刘家人说话的时候才知道,雨天那次,主厨的竟然是这八岁的小吉祥,于是李朝歌又升腾起了对新鲜菜式的希望。
吉祥听了以后不动声色的点点头,心中却翻起无数波涛,“这这这……这就是传说中的金手指么?那些卖菜方子挣钱的金手指,终于也开到我的身上了么?哇哈哈!”吉祥心中的小人。仰天长笑,兴奋非常,看过那么多种田文。女主的大福利终于出现第一个啦。
吉祥在心中手舞足蹈兴奋开心,看在外人眼里,却是吉祥点头以后安静平和的站在那里沉思,李朝歌心中不由的给吉祥又加了一分,沉着冷静。说话直接不绕弯子,越来越符合自己找合作伙伴的条件了,再加上她做的菜十分好吃,还有那坛子里的腌菜也咸鲜可口,今天这趟可真没白来,李朝歌想到这。脸上也微微泛起笑意。
“对菜式合作没有问题,合作的方式咱们也可以谈,不过这咸菜的做法。我还得问问姥姥才行,这咸菜是她腌的,自然要征求她的意见。”吉祥眨眨眼,不想透漏太多欣喜的神色出来,以免露出什么破绽。
“可以。”李朝歌没有丝毫的犹豫。点头应允,“咱们先来说说菜谱吧。我们家的福满楼需要新鲜的菜品,我可以花银子从你这里买,你有的新鲜菜色都可以卖给我。”李朝歌身子微微向前倾,显出一副十分合作的姿态。
“新鲜菜色倒是有不少,只是每个菜谱单价多少?”吉祥也向前一步,凑到李朝歌身前问道,眉目之间的精明却是丝毫不逊于已经十五岁的李朝歌。站在旁边的刘家人在吉祥开口说话了以后,就开始处于比较紧张的状态,一会儿看看吉祥,一会儿看看李朝歌,却都不知道怎么开口好。其实也是因为在这堂屋的刘家人都是年纪偏大的,想到的多是守成而不是开拓,要是大福或者三福在,也许会和吉祥一样,一本正经的和李朝歌谈合作也说不定。
“小菜三两,大菜五两,你看怎么样?”李朝歌微笑着眨眨眼,离吉祥的小脸就只有一尺左右的距离了,这话让屋里的刘家人听了以后倒吸了一口凉气,一个菜谱三五两银子,这不是在做梦么?
这边李朝歌的呼吸扑在吉祥脸上,吉祥忽然心中一乱,小脸微红的转了过去,脑中一时纷乱起来,过了片刻,吉祥才回过神,想了想自家的现状,小说里常见的卖菜谱的方式有两种,一种是一锤子买卖的,就是直接卖断,一般一个菜谱三两五两十两的都有,还有一种是分红的,用菜谱参加分红,一分分一辈子的,动辄上百两,只是……吉祥分析了下眼前的形势,自己现在如此弱势的状态下,分红这种方式似乎行不通呢,不说别的,自己除了知道两样新鲜菜以外,还真就没有任何事情能和李家叫板的,虽然看着李朝歌现在文质彬彬正人君子的样子,谁知道以后会不会变小人啊?吉祥想到这,觉得还是买断了保险些,反正自己的这些菜留着也没啥大作用。
“小菜四两,大菜六两,我这些菜谱就只卖给你一家,这清水河清平镇,乃至到咱们省城,我都不会再卖第二份,这样福满楼的菜就是独一无二的,这样可好?”吉祥咬咬牙,说出自己的价码,这做生意就是讨价还价嘛,李朝歌出了一个价,自己也说了一个价,这生意就能开始往下谈了,吉祥本以为还有一番唇枪舌箭,却没想到听到李朝歌干脆利落的一句话,“成交!”
第一笔生意就这么做成了?吉祥瞪大了眼睛还有些适应不过来,就见到李朝歌笑眯眯的对自己说道,“那吉祥,把你要卖给我的菜谱,做出来尝尝吧!”
第95章 签下生意第一单
感谢莲痴的打赏,周末快乐啊!誓言一大早上就起来码字了,呵呵~~
第一笔生意就这么做成了?吉祥瞪大了眼睛还有些适应不过来,就见到李朝歌笑眯眯的对自己说道,“那吉祥,把你要卖给我的菜谱,做出来尝尝吧!”
吉祥点点头,做买卖验货很正常,而且刚才只是口头上达成了交易的意向,如果自己的菜不能让李朝歌满意的话,恐怕即将到手的银子也会长了翅膀飞掉,“既然李公子有此雅兴,还请稍等片刻,在我家吃顿便饭再走。”吉祥微笑一下,不动声色的把自己身前的装咸菜的小坛子抱在怀里,然后信步向厨房走去。走到厨房门口,吉祥回过头来,转身向着李朝歌说道,“对了,契约的事情,就麻烦李公子劳心了。”
当然,这都是吉祥表现出来的表象,等到进了厨房,吉祥放下坛子猛拍胸口,“呼,吓死我了,谈生意真不是好做的活啊英雄命运!”吉祥一边在心里抱怨,一边想着要卖什么菜谱给李朝歌,卖菜谱做生意这种事情,吉祥闲暇时候不是没想过的,通读了种田文的吉祥,自然是知道自己要好好利用这个穿越女的优势让家里条件变好才行。只是……这菜谱不是长期的营生,自己卖掉这一次,顶多还有两三次也就差不多了,卖掉什么菜谱,这可得精挑细选才行,毕竟自己现在最大的优势就是自己的一身厨艺,以后的营生恐怕也要从这里来。
吉祥正站在厨房犹豫的时候,招娣走了进来,手里提着一篮子鸡蛋,看到吉祥还在发呆,不由得开口问道,“吉祥。你干啥呢?是不是缺少什么材料,不能做菜啊?”吉祥听了招娣说话,回过神来,点了点头,“嗯,家里没有什么肉食了,咱们得去买一些呢。”
“正是呢,家里没有肉食,城里的饭馆哪能没有肉呢?”招娣点点头,“刚才奶奶拿了一百个钱出来。让咱们去买肉呢,奶奶这回可真下本!”村里的屠户三天五天的就杀回猪来卖肉,一百个钱能买好大一堆的猪肉呢。吉祥点头笑笑,奶奶看着有钱赚,还真的挺下本的。
吉祥想了想,让哥哥们帮忙从地里摘些新鲜菜回来,每样都摘些。然后自己和招娣姐一起去买肉,到了肉摊子上,看到猪肉十分新鲜,一打听才知道是今天刚杀的猪,整整半扇新鲜猪肉摆在那,想要啥就有啥。吉祥心中一阵欢喜。
吉祥一边看猪肉一边琢磨着要做的菜式,按照吉祥的观察,这地方跟前世的东北应该是类似的地方。农家菜多是炖菜和蘸酱菜,炒菜什么的虽然有,但是种类却十分的单一,而口味偏咸鲜多一些,带辣味的和酸甜的。并不一定受欢迎,所以吉祥准备第一次提供的菜谱。准备大部分是咸鲜口味,再加上几个特色的。
吉祥先是挑了一大块里脊肉,准备配着家里的青椒做个溜肉段,然后又挑了一扇上好的肋排,准备做个糖醋排骨,看到五花肉肥瘦相间的很不错,要是做个农家小炒肉,肯定很受欢迎,又买了块不错的前槽肉,没有想好要做什么,不过炒菜时候加一些,肯定也好吃。吉祥挑着这些肉,可把屠户给乐坏了,没有别的,平日里早早来买肉的,肯定都是挑厚实的板油和大肉,可这看着挺好看的小丫头,竟然挑的都是瘦不拉几没有什么油水的瘦肉,虽然挑了块五花肉,也是瘦肉多肥肉少,真真是不知道怎么想的,估计买了肉回去,非让大人给骂一顿不可。
吉祥挑好了肉,算了价钱,还不到五十文钱,吉祥眨眨眼,难得奶奶大方一次,家里也要有大进项了,倒是不用太过节省,转头看到案板角落里的猪蹄子还有大棒骨,“大叔,这个猪蹄子和大棒骨咋卖的?”屠户一听吉祥问价,心里更是乐得不行了,猪蹄子平日里毛多没肉就没人要,自己多是煮吧一下喂家里的狗的,而大棒骨虽然说上面有三五两的肉,却也不值什么,今天这不懂事的小丫头已经买了不少东西了,要是再把这些买回去,肯定得被大人揍一顿,屠户有些不忍心,“这些都不值什么的,你要是要,就送你好了。”反正这小丫头已经买了快五十文钱的东西,自家今天赚了不少了,屠户乐得送个人情。
“真的?太好啦!”吉祥乐呵呵的接受,骨汤火锅和黄豆炖猪蹄也有了着落了,吉祥笑眯眯的看着屠户把肉都包好,准备让招娣付钱的时候,看到招娣一脸郁郁的看着案板上白花花的大肉,吉祥恍然想起,这地方都是爱吃肥肉的啊,自己要是把肥肉给忘记了,估计做出来的菜也不一定会出彩呢,还好想到了。
“大叔,刚才我忘了,家里人让买的是大肉。”吉祥乐呵呵的对屠户说道,屠户的脸顿时有些变色,不过还没等开口说啥,吉祥又说道,“再帮我割四十文钱的大肉吧!”屠户一听这话,心里的石头落了地,脸色也好看了不少,转身割了一大块肥肉称好了包起来递给了招娣。吉祥偷瞄了一眼,招娣此时的脸色才恢复了正常,把买到的东西都放到篮子里头,吉祥和招娣满载而归。
到了家以后,吉祥看着摆了一案板的新鲜蔬菜还有猪肉,略略有些遗憾自家只有一只下蛋的母鸡,不能杀,要不拿鸡肉做出来的菜品还有不少呢。吉祥想了想,也不怕,还有下次呢,这次先把钱赚到手再说。
说干就干,因为要做大生意,家里的人也全力支持,这时候厨房里头的人除了吉祥和招娣以外,还有吉祥娘,春芽两个,都是专门过来帮忙的。
吉祥坐镇总指挥,先让春芽烧了一大锅的开水,褪猪蹄,然后让娘亲切肉,里脊肉切成两种,一种是一寸长指头宽的长条,另一种是两寸见方的大薄片族之鬼。五花肉也是两种,一种是切成指头大的小块,另一种是一寸见方的小肉片,还有就是大肉了,吉祥预备着做酥白肉,要切成半寸长指头宽的小丁,还有就是用一些前槽肉剁了肉沫备用。
剩下的活,招娣在做的是收拾青菜,土豆削皮切片,切块。辣椒去籽去蒂切菱形,豆角豇豆什么的摘好了备用,还有茄子也是切块……这些常规的形状。都让招娣做了,而吉祥在做的可就复杂很多了,比如黄瓜,吉祥把一根翠绿的黄瓜拿在手里,这是家里常说的水黄瓜。先是用刀斜着在黄瓜一侧每隔不到一厘米切一下,并没有切断,到离下面三分之一的地方就停住了,切完了一面,又从背面,按照同样的方法再切一次。切完了以后,吉祥把黄瓜的两端捏在手里,一抻。整个黄瓜就像一个拉花一样被抻开了,上面一层一层的纹理十分漂亮。在旁边切菜的招娣看见,忍不住惊呼出声,“哇,吉祥。你怎么会这么切菜?太好看了!”招娣的惊呼让吉祥的心咯噔一下,糟了。这招是前世从网上学来的,倒没想过这地方是不是有这种切法,刚想编个什么理由解释一下,吉祥娘开口说道,“你姥姥连这刀法都教给你了啊,看来还真疼你。不过……不切萝卜切黄瓜,倒是比腌菜时候看着更好看些,不错不错。”吉祥娘一席话替吉祥解了围,吉祥也从中知道了,自家姥姥会的东西真多,更是有种要多和姥姥学习的冲动。
吉祥切好了黄瓜串,看着娘亲剁的肉沫,忽然想起来可以炸个茄盒子,虽然不知道这些菜里头哪些是这地方有的,哪些是没有的,自己能做一样就多做些吧。于是,在收拾好了东西以后,吉祥家的炉灶就开始忙活起来了,连平时烧个水的小炉子,也放上了个小铁锅用来炸制东西,在厨房里烟熏火燎的忙活了一个多时辰,吉祥的菜才算是做好了。
一道道菜往堂屋的桌上摆,看得刘家人眼花缭乱,就连见惯了大场面的李朝歌,都有些目眩,素材有炸茄盒、干锅土豆片、干煸豆角、醋溜白菜片、黄瓜龙的凉菜、凉拌黄花菜,荤菜有溜肉段、锅包肉、酥白肉、糖醋排骨、黄豆猪蹄、农家小炒肉,还有一个汤菜是骨汤白菜心,甜点心吉祥没有做,实在是没有什么原料,索性和了点面,包了些荠菜鲜肉馅的小馄饨,用作饭后的点心。
这么些菜一摆上来,除了几样配着吃的素菜还有黄豆猪蹄刘家人知道叫什么以外,其余的菜品全都没见过,而李朝歌也不比刘家人知道的多,眼前的菜品有的能看出来是用什么做的,有的却连原材料是什么都看不出来,甚至连黄豆猪蹄,他都没有吃过,虽然知道吉祥厨艺好,却不知道这小小的女娃子竟然能在短短的时间里整治出这么一大桌子香气扑鼻的饭菜。
“来来来,快尝尝吧,别凉了。”吉祥奶奶好不容易回过神来,招呼着李朝歌入座,而吉祥就坐在李朝歌的身边,一一为他讲解着都是什么菜。吃着比过年还要丰盛很多的菜,期待着可能会出现的巨大生意,刘家人一个个的兴高采烈,而李朝歌也吃得非常开心,不为别的,就说这些自己没有见过的菜,不论是外观还是口味,都十分的好,而且各具特色,要是在福满楼里头能够把这些菜给推出出去,肯定是能把福满楼的生意推上一个新的高度。
吃完了饭,李朝歌迫不及待的把拟好了的契约给拿了出来,上面写好了卖掉的菜谱的名字,六个荤菜全都购买,溜肉段、锅包肉、酥白肉、糖醋排骨、黄豆猪蹄、农家小炒肉,这几个菜都是李朝歌想要的,每个菜六两银子,一共就是三十六两,还有三个素菜是李朝歌之前没吃过的,炸茄盒、地三鲜还有干煸豆角,这三个菜是素菜,不怎么引人注目,每个菜四两银子,也就是十二两,加起来一共就有四十八两了。
两人签完契约,在上面各按了手印以后,李朝歌从怀里拿出了五锭十两的银子交给吉祥,“这是五十两银子,其中四十八两是你九个菜的菜谱的钱,还有二两是我想让厨子学下你切那黄瓜的手法。”吉祥接过银子,强压住心中的激动,点头说好,两人约了三日后,由李朝歌带着学艺的厨子和食材来吉祥家学习,李朝歌这才心满意足的离去。
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第96章 我赚钱啦赚钱啦
签下了第一单生意,吉祥小心翼翼的把沉甸甸的银锭子交到奶奶手上,吉祥奶奶看着那银子,双目放光,五十两银子啊,一辈子都没见过这么多的钱,她颤抖的接过那泛着幽幽光芒的崭新的银锭子,觉得这些银锭子实在是太耀眼了。一旁看着的吉祥全家也是激动的无以附加,吉祥娘甚至已经眼含热泪,十分欣慰的看着自家的闺女,吉祥真是太厉害了,做了几道菜竟然就卖出了全家人可能一辈子都攒不下来的五十两银子啊。
“好孩子,好孩子……”吉祥奶奶和吉祥爷爷十分高兴,将银锭子给大家传着看,两个人摩挲着手中的小银锭子,还不时的拿出一锭放在后槽牙那咬一下,看着没有牙印,就放心的继续笑,五十两的雪花银子啊,全家都沉浸在赚钱了的喜悦之中。
过了好半晌,吉祥奶奶把所有的银锭子都收到手上以后,转头看向了吉祥爷爷,见吉祥爷爷点了点头,把五锭银子并排放在了桌子上,“大家静一静……”吉祥奶奶开口说道,刘家人都安静下来,眼睛齐刷刷的看向吉祥奶奶。
“今天吉祥可是立了大功了,给咱们家赚到了这么多的银子。”吉祥奶奶说出这句话,大家纷纷点头,“按照咱们之前说的,各家要是赚了银子,并不需要都交到家里,所以这五十两银子,我和你们的爹准备留下二十两,其余的,还给老二家,你们看,怎么样啊?”吉祥奶奶话一出口,吉祥娘惊喜的捂着自己的嘴,原本含着的泪刷一下就流了出来。吉祥娘心中清楚。原来说好的赚了钱交公四成,自家留六成,说的都是小钱,这回一下子赚了五十两银子,自家想要留下些个实在是不容易,所以开始时候就没有报太多的期望,而这回婆婆直接说出来,可是远远超出了自己的想象,顿时又惊又喜又感动。
吉祥一家大喜过望的时候,吉祥大伯和吉祥三叔一家心中却有些不是滋味。倒不是说是见钱眼开或者是仇富什么的,只是原本一样生活水平的三个小家庭,突然有一家暴富起来的话。另两家多少会有些难受,这也是人之常情,不过,吉祥大伯和吉祥三叔两个很快就调整好了心态,纷纷向着吉祥爹爹道喜。但是秋朵他们那些小孩子,就不这么懂事了,秋朵很不服气的撅起嘴,狠狠瞪了吉祥一眼。
吉祥爹爹听了自家娘亲的话以后,第一反应是惊喜,第二反应却是。自家得了这么多银子,给了爹娘二十两,自家留了三十两。但是大哥和三弟家却还是跟原来一样一穷二白的,于心不忍,看了看还在兴奋哭泣的吉祥娘,有些犹豫的开口说道,“娘……您给我们留下三十两是好事。但是要是我都拿了,却有些于心不安。要不你看这样呢,大哥、我和三弟,一家拿十两?”吉祥爹爹说这话的时候十分忐忑,虽说兄弟情深,但一下子拿出二十两给兄弟,说实话不是不心疼的,只是兄弟家过得不好,自己也不踏实不是?听到这话,吉祥娘有些愣神,停止了哭泣,呆呆的看向吉祥爹爹,吉祥爹爹被她看得有些羞愧,低下了头。
“不行啊!二哥!”吉祥三叔先说话了,“这钱是吉祥挣的,我们这些大人在边上光看着,啥事都没干,哪能就分你的钱了。”“就是啊,二弟,这钱我们不能要啊!”吉祥大伯也跟着说道。
“可是招娣和春芽两个娃子马上就要说亲了,正是需要钱的时候,你们也没啥家底,我这现在有钱了,都是自家亲兄弟,能不帮衬一把么?”吉祥爹爹诚心实意的说道,吉祥大伯和三叔听到了自家大闺女的亲事,也有些犹豫起来,并没有刚才那么坚决了,屋子里头顿时陷入了一片寂静。
“你们也别争了,都听我的。”吉祥奶奶看了看自家的三个儿子,三个儿媳还有一大群的孙子孙女,忽然开口说道,“老二有了银子能想着亲兄弟,是个好孩子,老大和老三也都别推让了,你们要嫁闺女,肯定也得要银子,这银子虽然公中也会出一些,但是孩子们的体己,你们也得想着贴补。”吉祥奶奶冲着吉祥大伯和三叔说道,两个人纷纷点头表示同意,吉祥奶奶见状又转向吉祥爹爹,“老二家呢,你们家的小子多,用钱的地方比他们两家多多了,这大福赶明个开春儿就要下聘礼了,柳家的丫头不错,八两银子虽然多,但也值得,你得多留些钱下聘礼用,省得委屈了后面的几个孩子。”吉祥爹爹听了吉祥奶奶的话,点了点头。
“老二家的,我知道你是个心善的,老二想把银子分给兄弟们,也是好心,你回去也别跟他闹别扭,咱们家是外来户,在这村子里立足,就靠的是自家的亲兄弟,老大和老三家好了,你们家才能更好,你说是不是这么个理儿?”吉
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