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农女吉祥 作者:誓言无忧(封推vip2014-01-07高人气高推荐完结)-第41部分
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高大娘听了点点头，很是欣赏的看了一眼三福，说了句稍等，就转身出了房门，去拿笔墨。
原本吉祥爹爹见了吉祥卖菜谱立了字据，在这次时候也想立个字据的，但想着跟高大娘家也打了不少交道了，要是这时候提出立字据是不是不大好，见了高大娘不怒反笑，心中也踏实了不少，等高大娘返回来的时候，按照刚才口头约定下的钱数立了字据，双方都十分的满意。
这一天，吉祥家又有不少收获，自家菜地里背出来的菜卖掉了几十文钱的，糖花生卖掉了十斤，其余花生和豆子加起来卖掉了十斤，得了一百八十文钱，还有招娣他们的女工也卖了几十文钱，更好的是，吉祥家的炕席什么的卖掉了，得到了一两银子七百文钱。最后离开镇上的时候，吉祥把剩下五斤糖花生，还有二十五斤其他样的花生和豆子一起卖给了高大娘家的杂货店，得了二百三十文钱，这么林林总总的加起来，这次的镇上之行，吉祥家至少收入了二两银子，这让吉祥全家都欢欣鼓舞，开心的不得了。
而让吉祥开心的是，吉祥看到高大娘家卖的白糖干净细致，而且高大娘还给她算了很便宜的价格，九文钱一斤，这样一来，吉祥家做糖花生的白糖也不愁了。吉祥跟着爹爹走在回村的路上，看着远处的下沉的夕阳，虽然身上又酸又累，心中却是一片欢喜。
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第110章 捣豆子做大酱块
吉祥从镇上回来以后，心情十分的舒畅，不光是吉祥，吉祥一家的心情都很好，自家的粮食打的多，又能做成好吃的香豆香花生，卖到杂货店里头，一斤比光卖豆子价格翻了一倍，这么算起来，只要稍微加工一下，这能得到的钱，竟然相当于种了两茬豆子呢爱情罗曼史最新章节。
吉祥奶奶收了吉祥爹爹从镇上拿到的钱，不住的摩挲着那泛着光泽的钱串子，心里也乐呵着呢，没想到自己一时心疼孩子们，让他们多吃点好吃的，竟然还能有这么好的效果，吉祥奶奶乐呵呵的把钱收起来以后，跟吉祥他们宣布，家里头的豆子，尽可以都炒了卖掉，要是不够啊，以后就从村里人手里收些豆子回来加工，然后卖出去。收豆子的钱，都是公中出，得的利钱，还是交工四成，自家留六成。这话一出，吉祥全家都十分的开心，因为这炒豆子的活，都是三家的女娃娃一起干的，拿回来的钱，也是三家干活的女娃娃都有份，所以全家各个都期盼着杂货店里头的卖豆子的生意好一些再好一些。
而此时镇上的杂货店高家，气氛也是十分热烈，原因无他，在收了吉祥的豆子以后，高家就在卖酒的地方旁边单收拾了块地方放豆子，还拿了个小碟子，把各式的豆子放在小碟子里些供试吃，这当然是吉祥趁没人的时候，偷偷跟高柔柔说的。有了试吃的地方，街坊邻居请客打酒的时候，高大娘就趁机让他们尝尝这新豆子，一尝之下味道很好，看着价钱又不贵，自然就会顺带着每样来点，因为种类不少。一下子就能卖出个两斤去。
而且有钱打酒的人家，也都不缺这十几个大钱，回去以后下酒好吃，孩子也喜欢，没事儿的时候，那些稍微有点钱的小孩儿也会跑到杂货铺来买，买不了一斤两斤的，高柔柔就合计着用小杯盛，一小杯的话一个大钱，一斤能盛十多杯。这样虽然卖的时候麻烦些，倒是个细水长流的事情。
过了两三天，吉祥家收完了苞米。吉祥爹爹去镇上卖苞米的时候，顺道去了杂货店，见着豆子都卖的差不多了，就和高大娘约定了要什么样的香豆子，各要多少斤什么的。这才带着订单回了家。
吉祥几天里也没闲着，卖出去给外人吃的好吃的，自家怎么能没有呢？吉祥可是专心致志的研发了不少新品种呢，这不，吉祥拿着大钱去屠户家买了不少棒骨回来，准备做肉香味的。回来正好碰上爹爹，听说有了新订单，高兴的不得了。当天按照订单做了香豆子和香花生。又把新品种各做了两三斤，第二天由吉祥爹爹和三福两个一起背到镇上去送货。
除了弄香豆子以外，吉祥家还在忙活另一件事，就是苞米收下来以后，都是苞米棒子。苞米棒子虽然能直接保存，但是吃的时候费劲。要把苞米棒子给脱粒，然后拿去磨成苞米面，回来才能吃。所以吉祥一家老小，在晾完了花生以后，院子里就铺满了金黄的苞米棒子，而吉祥奶奶吉祥娘她们，更是每日里就着簸箕，哗啦哗啦的搓苞米粒。
吉祥好奇那硬硬的苞米粒是咋从苞米壶上下来的，蹲在娘亲身边看着，只见吉祥娘用一个比手指头略细些的锥子型的东西，顺着苞米排列的纵向在苞米上使劲一串，一排的苞米粒就下来了，然后吉祥娘那另一穗苞米，就着串出的空隙，一下一下的磨，就能把苞米粒给扒拉下来了。只见金黄色的苞米粒顺着吉祥娘亲的手哗啦哗啦的往下流，不到半分钟的功夫，一穗苞米就被脱粒完毕了。
吉祥看着娘亲行云流水一般的动作，不由得十分赞叹，跃跃欲试起来，“娘，让我试试呗。”吉祥眼巴巴的看着娘亲，想要搓苞米。
“行，给你试试。”吉祥娘看着闺女眼巴巴的样子，忍住笑，将手里已经起好头，搓了一半的苞米递给吉祥，然后又扔给她一穗小一点的苞米，省得她手小攥不住。旁边一起搓苞米的招娣他们看着吉祥兴奋的样子，不由得想起自己小时候搓苞米的事，呵呵笑了起来，一脸兴奋的等着看吉祥。
吉祥拿到了苞米以后，十分兴奋，学着娘亲的样子，左手拿着那开好头的苞米，右手拿着用来做工具搓粒的苞米，双手一合，就要开始干活。但现实永远比想象要困难许多，不说吉祥拿着苞米的左右手被粗干的苞米棒子磨得生疼，就说吉祥使劲之下，想要把苞米粒从苞米棒子上搓下来，就非常的难。吉祥现在人小力弱，费了半天的力气，也才搓下来一小排苞米粒，还累得脸红脖子粗的。
“呼……”搓完了第一排，吉祥呼出了一口气，看着自己被磨得发红的小手，心里不服输的劲头起来了，一下一下的认真领会搓苞米的力道，过了一刻钟，还真就把剩下的半穗苞米给搓完了仙魔变。
“吉祥，来，我瞅瞅！”吉祥娘看着自家闺女倔强的样子，有些心疼的把吉祥拉到怀里，看着吉祥小小的手上已经红彤彤一片，甚至有些地方，开始有了细小的小水泡，吉祥娘皱着眉头，“吉祥，你还是回屋歇会去吧，这些活等你大些在做，好不？”
吉祥刚才搓苞米的时候没觉得怎么样，现在一停下来，就觉得手上火辣辣的疼，看着那些红彤彤的印子还有水泡，吉祥觉得自己刚才是有些冲动了，点了点头，吉祥听从娘亲的话回了屋，自己去研究新口味的花生豆子不提。
过了三天，吉祥家搓苞米也告一段落的时候，吉祥家的晚饭吃的特别的早，吃完了饭，吉祥奶奶召集家里的闺女们一起来到厨房，说是要做大酱块子。做大酱块子，以吉祥的经验，自然是只有看的份，但是像招娣和春芽两个年纪大的女孩子，却是被吉祥奶奶当做了主力，吉祥奶奶指挥着两个大姑娘，挑豆子洗豆子，自家的人口多，大酱要做至少两大缸，这豆子用的是真多，两尺多直径的大盆，足足洗了一大盆的豆子。
吉祥奶奶指挥着吉祥她们年纪小的烧火，又让招娣和春芽把豆子倒进锅里头煮，不一会儿水开了煮着豆子的时候，吉祥奶奶就开始跟她们讲做大酱块子的要点，挑豆子的诀窍什么的。时间飞快的过去，吉祥奶奶约么着时间差不多了，把锅盖一掀，热气扑面而来，之后就是一大锅被煮的已经胀起来的黄豆。
“这豆子啊，一定要煮的软面了。”吉祥奶奶用洗干净的木铲子，从锅里铲起来一小撮黄豆，让几个闺女都拿了一粒看黄豆的情况，吉祥伸出手捏住那已经煮的软软的黄豆，两个手指头稍微用了点力气，这黄豆就被捏成了泥状，果然十分的软面。
“恩，记住这豆子的样子，煮豆要煮成这样才能做成好的酱块子，知道不？”吉祥奶奶看着家里的闺女们都点头，也就点点头，用铲子翻动了下锅里的豆子，见锅里没糊也没留下什么水了，这才又将锅盖盖好，“这豆子要焖一晚上，明天早上你们起来了就来厨房。”
吉祥手里捏着那粒面软的豆子，心里却不只想着大酱块子，这样软面的豆子，要是用作零食，应该也是不错的吧？要是做出肉香味的来，就跟黄豆猪蹄里头的黄豆一样，肉香四溢，老人小孩都能吃，肯定会受欢迎的。
一夜无话，第二天早上，吉祥到厨房的时候，招娣她们都已经到了，过了一会，吉祥奶奶出来了，看着家里的闺女们都在，点了点头没说话，来到焖豆子的锅前，揭开了锅盖。
吉祥看放了一宿的豆子，竟然从原本的淡黄色变成了深深的酱红，不由得钦佩起劳动人民的智慧来，然后看着奶奶拿出个圆头的木棍递给招娣，“招娣，按照老方法，把酱豆子给捣烂了，你们姐妹几个都试试。”招娣显然是做过多次酱的，接过那捣酱豆子的工具，站在大锅边上，就开始一下一下的捣起酱豆子来，边捣边对吉祥她们讲解着怎么能把酱豆子捣得更加细碎一些，吉祥奶奶在后面看着招娣的样子，十分的欣慰。
吉祥她们听了招娣的讲解以后，一个个跃跃欲试的，然后轮流在招娣的指点下捣酱豆子，如果有什么严重的错误，吉祥奶奶会上前纠正，否则，吉祥奶奶就在后面看着招娣她们干活还有讲解，这也是培养招娣教人的能力。要知道，想做个好媳妇可并不是会干活干好活就行了的，更重要的是，需要会带孩子会教人，这才能让一家子里的下一代比这一代更强，每一代都更强，这个家才能更加兴旺。
招娣他们捣完了酱豆子，吉祥奶奶上前试了试酱泥的干湿，又在原来的基础上，加了些烧开以后晾凉的白开水，这才把酱泥分成大坨，逐个做成长方体的形状，仿佛一块一块的大型砖头一样，整齐的码放在了预先备好的秫秸帘子上。
“好了，这大酱块子算是做出来了，之后还得晾晒和发毛，到时候我再叫你们，你们都散了吧，回去好好想想奶奶是怎么做的大酱块子，以后招娣她们出嫁了以后，你们都得一个个的学起来。”吉祥奶奶忙活完了以后，把女孩子们都散了出去。
之后晒干发毛冻酱块子，一步步有条不紊的进行着，转眼就到了秋末。
第111章 秋收粮菜挖地窖
秋天似乎一转眼就来了，原本酷热的天气，在两场秋雨以后，就瞬间凉了下来，原本河塘里盛开的荷花早已不见了影子，留下一个个肥厚的莲蓬立在水面上，而吵闹的青蛙和知了也不知道什么时候起不见了踪影。吉祥站在院子里，望着河塘前那一片已经变得有些发黄了的芦苇，默默的出着神。
吉祥家这一个多月过的是忙碌又欢快，送到镇上去的香花生和香豆子，在镇上卖的很好，高家的杂货铺因为这好吃的变得生意兴隆起来，每天都能卖掉十多斤的花生和黄豆，一个多月下来，光是杂货铺里的销量，就已经有四五百斤之多，虽然每斤也就能收几文钱，好歹也有了二三两银子的收入，而且这收入，还在持续不断的源源而来族之鬼。
而三天前，李朝歌也找到了吉祥家，提出要买些香花生和香豆子的方子，做酒楼的下酒菜，吉祥想了想，却觉得卖方子不如自家加工了以后卖给福满楼来的长久，跟李朝歌一商量，李朝歌觉得也可以，毕竟让大厨去弄这些小豆子什么的，实在是有些大材小用，让其他人来做，又担心做不好，砸了招牌也不好不是，于是和吉祥约定了，每三天派人来取一次，每次先取三十斤，各色的豆子不拘，每斤的价钱也不等。到时候三福也可以坐着李家饭馆的马车去镇上，倒是给高家送货的时候，也能轻松些了。
双方签好了协议，吉祥的研究方向，就彻底分开成了两类，一类是方便好吃又便宜的类型，专供低端市场也就是高家杂货铺的，另一类却是专供高端市场的，怎么精致好吃怎么来。材料也比低端时候拘束的少了不少，不光有花生黄豆，还有家里种的各色芸豆，苞米小米什么的粮食也添加进来，甚至还有南瓜籽。这么一来，吉祥家虽然现在还没从李朝歌手里拿到多少钱，却已经预见到未来是财源滚滚来。
虽然刘家有了吉祥这么一棵小摇钱树，但刘家人却没有因此而放弃劳作，相反，刘家人干活干的更卖力气了。大福他们。见到自家小妹年纪不大就已经赚了那么多钱，自己这些当哥哥的还能被落下了？于是一个个的下地努力干活，回来以后各自也琢磨事情。想要奔出一条路来。吉祥爹娘自是不必说，自家的儿子闺女都这么努力了，当爹娘的还能不使劲？而吉祥大伯和三叔家，也兴起了一股比拼的尽头，给公中的钱。都是老二家出的，自家一点贡献都没有的话，当大哥和三弟的能好意思么，虽然家里没有壮劳力儿子，但自己身体好不是，于是两家的人也憋足劲儿的干活。整个刘家热火朝天的干着活，倒是比往年秋天的时候，显得热络的多。
吉祥走在菜园子里。恍然觉得自己好久都没有收拾菜园子了，吉祥略一回忆，可不是么，从收了花生和豆子回来，自家做了零食卖给杂货铺以后。自己算是彻底把菜园子里的事情给忘掉了，吉祥走了两步。来到自己原来晒制菜干的架子那，却发现上面仍然有不少盖帘子，盖帘子上头各色的菜干一看就是新晒的。
吉祥欣喜的一个个看过去，这晾晒的菜干还真不少，豆角葫芦条自然是有的，青椒茄子也赫然在列，甚至还有萝卜干什么的。吉祥欣喜的看着这些菜干，有了这些，冬天的时候应该能好过不少，抬头望去，整个菜园子里头的菜基本上已经都到了结果的尽头，除了几根老黄瓜还挂在枝头留着打种以外，基本上已经没有啥新鲜菜了。
吉祥走到菜园子的边上，看着后来自家夹的栅栏上头的菜，还在结着果，一个个鲜嫩的黄瓜或者豆角挂在藤蔓上，虽然被秋雨淋了以后显得有些没精打采的，却也足以让吉祥兴奋的了，有了这些秧子，自家至少还能吃上一个月的新鲜菜，到时候应该就上冻了吧？吉祥心里暗暗算着时间。
“吉祥，吉祥！”忽然前院有人呼唤，吉祥听到是娘亲的声音，快步的走了过去，只见自家娘亲和大伯娘她们背了一大筐东西站在院里，正要放下的样子，可是院子里摆满了各种晾晒的东西，她们是想放也没地方放。
“来啦！”吉祥快步走到娘亲旁边，收拾了下地上摆满的簸箕，然后帮着娘亲和大伯娘她们把背上的筐给卸下来，那筐里装了不少的青皮萝卜，刚从地里拔出来的，还带着新鲜的泥土，空气中一股子鲜辣的味道。
“这么多萝卜啊？”吉祥笑着说道，闻着空气中隐隐约约的萝卜的味道，吉祥想着要不要做个炝拌萝卜皮什么的来吃，味道肯定不错，而且这水水的大萝卜，要是沾着酱吃也挺好。
“是啊，收了好些萝卜呢，不过都还在地里头没运回来呢，眼见着天就凉下来了，再不赶紧收，等上了冻，拔萝卜给冻糠了就不好吃了。”吉祥娘一边说着，一边把萝卜筐整理了一下，把萝卜给码在墙根底下，然后和大伯娘她们一起又往出走了。
吉祥看着院子里堆起来的萝卜垛，忽然想到家里似乎没有地窖呢，要是挖了地窖，家里的冬储菜啥的，不就有地方放而且不爱坏了么？等到晚上吉祥家的人都回来了，吉祥偷偷问爹爹，自家有没有地窖的时候，吉祥爹爹倒是一愣。
“咱们家原来冬天粮食和菜都不怎么够吃，仓房里就能装下，倒是没想着弄地窖，不过你这么一说，今年的白菜和粮食都种的多了些，挖口地窖倒也不是什么难事佞全文阅读。”吉祥爹爹跟吉祥说了这么一句以后，转头找吉祥奶奶商量去了，过了约么一个时辰才回来。
“老大老二，你们都过来。”吉祥爹爹一挥手，在屋子里的大福他们就都跟了过去，“今天跟你们爷爷奶奶商量了一下，咱们今年的菜也多粮食也不少，而且过些日子家里头的花生和豆子都用完了，咱们家也得收些存着。要不冬天的时候，炒香豆子的生意可就做不成了。”吉祥爹爹顿了顿，又继续说道，“这么一来，咱们就得多找地方存东西，就合计着把下头这片荒地找个地方开地窖。”
吉祥爹爹的话一出，大福他们满脸的兴奋，这村子里头可不是家家都有地窖的，饭都吃不饱的人家，有上顿没下顿的。哪里会需要地窖存粮食呢？有地窖的都是村里有头有脸有富余的人家，如今自家也要挖地窖了，这说明啥。这说明刘家也有富裕了，不再是挣扎在填饱肚子边缘的穷困老百姓了。
“行啊，爹，你说咋挖？我们听你的。”大福率先表了态，二福他们也纷纷点头。吉祥在一旁乐得直拍手，自家的白菜土豆种了不少，正是要收成的时候，有了地窖以后存放粮食和蔬菜都方便了很多，也不担心冬天会冻了，这可是大好事呢。
说做就做。刘家的壮劳力，从第二天开始就集中力量挖地窖的坑去了，而吉祥娘她们也不着急收地里的白菜土豆子。而是用稻草和苞米杆子扎成一束一束的柴火把子放在一起，不一会就扎了一大片。吉祥不知道地窖应该怎么弄，好奇的去家里人挖地窖的地方看，才发现自己想象中挖地窖和实际看到的差距不小。
吉祥家的地窖位置，放在了吉祥家大门口往外十几米的地方。那里离吉祥家大门不远，旁边是个小山包。一边连着吉祥家买下来的不少荒山，另一边离吉祥的鱼塘还有大概五十米的距离。这地方因为原本是河滩地，土质十分的致密细腻，挖起来费劲但是一旦挖好了以后，倒塌的可能性倒是比普通的地里挖出来的地窖小了不少。
这时候吉祥全家的壮劳力都分布在划好的地窖范围里头挖土，是整个挖出一个大坑的样子，并不是像吉祥想象中的那样，先挖一个类似井一样的洞然后再向里拓宽。吉祥看着家里人在这大约五十平方的土地上，已经挖出大约半米的深的坑了，那被铁锹挖出来的土茬带着泥土的香味，让吉祥不由得新生喜悦。
“要是这地方和家里的院子连上，再砌道墙就好了。”吉祥看着这片地，喃喃自语道，这个菜窖离自家的鱼塘不远了，而离大门也就十几米的距离，要是能在这边也弄道院墙，把两边的院子连起来，到时候拿菜也方便，也不怕人偷。
“吉祥你说啥？”离吉祥最近的吉祥三叔开口问道，吉祥就把自己的想法说了出来，吉祥三叔听了以后，一拍大腿，“好主意啊！”回头和吉祥爷爷他们一起商量了下，大家都觉得加道墙不费啥事，倒是还能更安全些，于是几个人一商量，就着挖地窖的土，等地窖挖好了以后，就把院墙给弄上。
也就三四天的功夫，吉祥家的地窖就挖好了，地窖里头用木头支撑着，留了个一米来宽见方的地方做门，剩下的地方用细木头做了个顶，顶上盖了厚厚的一层吉祥娘她们扎的柴火把子，然后上面又填了大概一尺来厚的土，用二百来斤的碾子把土压实了以后，又用木板子打了个门，这地窖就算建成了。
吉祥站在地窖的上头跳了两下，觉得脚下的土地跟普通的地面没啥两样，要是自己不知道底下有个地窖，还真是啥都看不出来呢。
之后的几天，刘家人不顾挖地窖的疲惫，抢收了自家地里的大白菜土豆子还有地瓜萝卜什么的，而菜园子里老藤上头剩下的留着打种的果实或者是后长的蔬菜也被尽数的采摘下来，能存的都放到地窖里头，不能存的就迅速吃掉，再加上刘家人为了保证给福满楼和高家杂货铺供应香豆子和香花生收了千把斤的黄豆和花生，刘家新挖的地窖倒是一下子就被用上了二分之一。
望着堆积起来的粮食和蔬菜，吉祥全家都舒心的笑了，今年这冬，好过了。
第112章 藏粮储菜过冬忙
感谢莲痴亲的打赏，感谢可心妈的打赏，誓言好开心的说，加班都不觉得累了呢，呵呵……小长假前的七天工作日，誓言努力码字，然后小长假努力存稿，呼呼！
吉祥家的地窖里头空间很大，虽然被用了二分之一，剩余的地方还是很大，十分的宽敞。吉祥一大早跟着娘亲进到地窖里头，原本在吉祥想象中十分潮湿阴冷的地窖，进入以后才发现，完全不是想象中的样子。
地窖里头温度适中，比外面还暖和些，因为没有风的原因，空气略显得有些不新鲜，却绝对比吉祥想象中的空气污浊沉闷好上许多，想来是因为有蔬菜在里头呼吸的缘故吧，而且地窖也不潮湿，却不知道是什么原因�
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