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穿越之警花变厨娘-第9部分
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“师傅，我有个建议。”悠悠慧黠笑着。
“哦，说来听听。”
“你不是愁住的房间不够嘛，把中门的墙拆了，后院门开到那边，然后把厨房都搬到那边，那这边就能坐下更多的客人了。”
“好主意，不过还不够完美。”颜妍欣赏她的智慧，“你再想想，最好把你的想法画下来，如果行的话，我就让你去办这件事。”
“真的？”
“我什么时候说话不算了？不过，得先说好，必须让我认可你的想法。”颜妍又加了一个条件，“最好能把这四百五十两银子赚回来。”
“啊？！”悠悠张张嘴。
“给你三天，想好了告诉我。”颜妍上扬着唇角扔下一句，开始动手烧菜，留下垂头丧气的悠悠。
“师傅，做生意是要本钱的，你准备给我多少做本钱？”
“我手里只有五十两了，你看，能做些什么？”
“啊？师傅太少了吧？”
“少吗？比得上你几个月的月银？”
“那怎么一样？”
“五十两加上买房子的钱，正好凑个整数。”颜妍没有吐手中的勺子，“仔细想想你擅长什么，比如泡茶、点心等等。”
“对呀，我泡的茶很好喝的。”悠悠眼前一亮，可随即又哀号着，“可是五十两能泡多少茶啊？再说了，我们这馐馔斋内有免费的茶水，谁会去那边光喝茶啊。”
“不一定，茶并不是非用茶叶泡，还有花茶，那个便宜又好喝。”颜妍漫不经心的漏了一句。
正文 第十八章、点心茶楼的计划
悠悠自从接了这个差事，一有空便坐着发呆，颜妍也不管她，干脆让她不必进厨房了，专心想她的好办法。
三天后，馐馔斋打了烊，颜妍和阿海等人正坐在二楼大厅对账，这是她每日必做的事，日清日结，也免了许多纰漏。
核对了这一日所有的菜单，数目正确，颜妍才收起银子，让他们去休息，这次悠悠兴冲冲的跑了进来，手里端着一个托盘。
“师傅，快看看我画的怎么样？”
“有办法了？”颜妍接过她手中的纸，摊在桌上，画上密密的排着几个方框，还有许多小字。
“这是前面的店面，原来下面是米店，楼上是张掌柜原来的住房，他的后院一直用来存放货物。”悠悠一直处在兴奋状态，用手指不断的在纸上指着，“我想把前面的两层用作店铺，后院就当成我们的住处，这道墙拆了。就开茶馆吧。”
“就这样？”
“嗯，我这几天一直在想你说的花茶，我还试了好几种，味道很不错呢，尝尝吧。”悠悠满上一杯端给颜妍，满怀期待。
颜妍接过，掀开盖子先吸了口香气，抿了一口。
“怎么样？”悠悠双手合什有些紧张的看着她。
“一般般。”颜妍放下茶杯。
“不会吧，我试了好久的，师傅，你再尝尝。”悠悠将她刚放下的茶又端了起来。
“闻着太香，喝着却没什么味，而且，你放的不只一种。”
“呃，是，我放了玫瑰花瓣和桃花。”悠悠有些泄气，敢情盟半天白盟。
“这些先放放吧，等有空，我给你写几种花茶泡法，你先说说这店怎么开，就只开茶楼吗？”
“嗯，现在看来连茶楼也开不成了。”
“怎么？遇上这点小事就没信心了？那你还怎么当女侠啊。”
“当然不是。”悠悠被她一激又恢复了斗志。
“呵呵，时间不早了，大家都散了吧。”颜妍看看满屋子的人，收起桌上的纸，“累了一天，早点睡吧，明天还要早起呢。”
伙计们见她发话只好散了，唯有悠悠还一脸失望站在那儿。
“行了，先把花茶的事先放放，我给你说说这里面的漏洞。”颜妍扬扬手里的纸，一手挽过她的肩朝楼下走去。
“喔。”悠悠还是有些提不起劲。
“你去泡两杯红枣枸杞茶到房里来。”
“呃？红枣枸杞茶？”悠悠这才回过神来。
“嗯，取枸杞一小把，大概二十到三十粒，红枣三到四粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服，记得将红枣用剪刀破开。”
“嗳，马上就来。”悠悠喜气洋洋的跑了。
唉，还是小孩子心性啊。颜妍笑看着她摇摇头，进了自己的房间，坐在桌前看悠悠画的图，其实，她画的已相当不错了，只是缺了些细节，而且她被五十两银子给限制住了。
颜妍提起笔，在另一张白纸上重新画了一遍，刚放下笔，悠悠就回来了。
“师傅，给。”悠悠将其中一杯端给颜妍。
“先放一会儿再喝。”颜妍接过放在一边，“看看这个和你的有什么区别。”
“嗯。”悠悠拉过两给纸，“没有什么啊，咦，这里不一样，可是五十两银子能做这些吗？”
“你可以先赚钱再装修，又没说现在就建。”
“可是，现在花茶不是没成功嘛。”悠悠撇撇嘴。
“并不是不成功，而是你选的花不行，泡茶的花瓣最好是烘干的，不然出不来那个味，你要是有心思有耐性，这店说开就能开。”
“真的？”悠悠眨眨眼有些不信。
“嗯。”颜妍点点头，端过茶杯，“尝尝这个。”
悠悠学她的样尝了一口：“哇，好喝，不仅有红枣的清香，还有些甜甜酸酸的味道耶。”
“怎么样？有信心了吧。”
“嗯。”悠悠连连点头，“师傅，快给我说具体些。”
“我的想法是开个点心茶楼，让莫龙和你一块负责，他负责糕点，你负责茶水。楼下设个柜台，在柜台内摆上橱柜，用来摆放各种糕点，再摆些桌椅，这样客人既能买糕点带走，也能在店里吃，糕点部分，我会跟莫龙说。”颜妍盘下米店里就想把它改成西饼屋，只是见悠悠有兴趣才卖了个关子，想看看她的办法，不过还是有些高估了她，“至于茶水，除了你会的茶之外，再加上花茶，还有各种果汁饮料都不错，以后，我们馐馔斋每月的开支就从那里出，这边的收入就用来装修和添置。”
“师傅，我一定不会辜负你的期望的。”
“我相信你。”颜妍喝完杯中的茶，走入屏风后，“水都快凉了，我先洗了。”
“好，我再看看这些。”
屏风后放着一个木桶，坐下去后只露出头，底下还有放水的木塞，水通过竹筒从地下流往屋外，都是颜妍仿浴缸定做的，舒舒服服的洗完澡，穿上单衣，将桶中的水放掉，又将木桶清洗干净，出来后看见悠悠还在看她画的图。
“悠悠，快洗洗睡吧，明天若有空，我们去一趟陶器店，看有没有合适的茶壶。”
“师傅，要茶壶干嘛？”
“泡花茶用的，最好是透明的琉璃壶。”
“好。”悠悠这才乖乖的休息。
一大早，前前后后安排了一下，颜妍便带着悠悠去了陶器店，陶器店在西市北街，只隔着一条街，和袁健的古董店相对。
“哟，颜姑娘，今天怎么有空？”袁健眼尖，看到颜妍和悠悠站在陶器店门口，赶紧走出门口。
“袁掌柜，好久不见了，怎么也不上馐馔斋吃饭了？”颜妍闻言转过身。
“呵呵，这不，拖家带口的，只能在家里将就着了。”袁健笑呵呵的解释，“颜姑娘来买东西？”
“对啊，我想看看茶具。”
“哦。馐馔斋出什么新鲜名目了吗？”
“是，我准备开个点心茶楼，当时还请袁掌柜多捧场。”
“一定，一定。”
“那先失陪了。”颜妍看到袁健的两个儿子在店里看她，便笑着点了点头，和悠悠进了陶器店。
“佟掌柜，在忙呢？”颜妍站在柜台外，看着佟乔天指挥着两伙计擦拭器具，他也是馐馔斋的常客了，身材有些发福，看着他，颜妍联想起电视里的武大郎，不知道是不是这个样。
“哟，稀客稀客啊，颜姑娘今日大驾光临，真令敝店蓬荜生辉啊。”佟乔天推开木栏急步迎了出来。
“无事不登三宝殿，我今天来是想看看佟掌柜这里有什么合适的茶具。”颜妍对他没什么好感，他有些爱占小便宜，不像袁健等人那么好说话，不过她也不能不给面子，毕竟是馐馔斋的常客。
“哦，不知道颜姑娘要什么样的？”一听生意上门，绿豆般的小眼顿时大了不少。
“你这儿有琉璃做的茶壶吗？”
“有，有，敝店各种各样的器具都有。”佟乔天抢着接口，“请这边看看。”
带着颜妍来到左边柜台前。
颜妍放眼看去，各种琉璃器具分成三排陈列在橱柜内，不过都像是花瓶，没有她要的东西，不由有些失望。
“怎么？没喜欢的？”佟乔天一看就知道她看不中这些。
“这些不太合适啊，我是用来泡茶的，如果没有茶壶，杯子之类的也行。”
“这样啊。”佟乔天沉呤了一会儿，“我这儿倒有些这样的，因为无人问津，便收了起来。”
“哦，能让我看看吗？”
“当然可以，东西都在仓库，还请颜姑娘移步，随我去仓库看看。”
“请佟掌柜带路。”颜妍拉着悠悠跟在佟乔天后面，他的仓库也在后院。佟乔天打开了门，带她们来到仓库的角落里。
“就在这儿。”佟乔天从满是灰尘的箱子里取出一个杯子，“你看看。”
颜妍接过杯子，果然像她要找的，不过，她没有表现出来，这个佟乔天爱占小便宜，如果被他看出是自己所需要的，只怕会漫天要价。
“这个将就能用，还有其他的吗？”
“这一箱子里都是。”佟乔天揭开上面的破布。
颜妍蹲在箱子前，一一取出里面的东西，这些虽然和她那个时候的玻璃壶没法比，不过能在这里见到也相当不容易了。
“勉强能凑合，不知道佟掌柜开什么价？”颜妍暗自数了一下，这箱子里装了十个水壶似的瓶子，三十几个杯子，摸着比玻联厚许多，应该比较容易甭，心里比较满意，不过她转向佟乔天时脸上却带着一丝失望。
“这……”佟乔天想从她脸上看出些什么来，却一无所获，不由为难，不知道什么价才合适，高了怕她不要，低了又怕自己吃亏，“不瞒颜姑娘，这些原是我从一个异国商人那里买来的，当时觉得好看，以为能卖个好价钱，可是卖了几个就卖不动了，客人们都说这些易碎，这不，当时买了三箱，花了一百两银子，这些年一直没人要，就搬到仓库里，搬来搬去了也碎了不少，现在就剩两箱了。颜姑娘要的话，就算个八十两吧。”
“佟掌柜，八十两有些贵吧，而且两箱也太多了，我还是买个一两件试用一下吧。”
“这……七十两。”佟乔天有些着急，他巴不得马上将这些东西清出去。
颜妍摇摇头，还是不满意：“还是麻烦佟掌柜给我挑一个壶，四个杯子吧。”
“要不……三十两。”佟乔天放弃赚些银子的想法，出了个成本价。
“这……”颜妍仍然很为难。
“唉，如果颜姑娘全要的话，就二十六两吧，亏些总比全赔了好。”佟乔天叹了口气。
“这……也好，我就全要了，也不知道我买这么多能不能用上。”颜妍勉为其难的答应下来，“佟掌柜，那就请伙计清出来吧，这些易碎，可不能这边付了银子，那边就碎了。”
“行。”佟乔天站在门口大声喊道，“阿全，快过来帮忙。”
前面跑进来一个伙计，佟乔天指挥他将两箱都清了出来，里面还有不少碎了的，当面点清了数目，最后共清出二十二个壶，七十个杯子，颜妍付了银子，让阿全装上手推车跟她们回馐馔斋。
正文 第十九章 玉食楼的诡计
悠悠一时兴味盎然，便和颜妍两人亲手洗净了这些茶具，悠悠便着手筹备起点心屋来了，米店里原来就有些橱柜，加上刘记杂货店留下的，也够用了，在一楼左侧放了一排，外面围上柜台，占了三分之一的地方，桌椅之类也不用操心，只要确定茶和糕点就能开业。
颜妍和悠悠商量了一下，决定取名叫馐馔斋点心屋，虎兄弟中莫龙擅长面点，性格比较稳重实在，莫虎虽冲动却有悟性，这段日子以来对各种菜肴的烧制也颇有进步，所以颜妍将店交给悠悠和莫龙管理。另外派了两个伙计一个账房先生过去，大门口的匾已送去雕刻，另外还有一副对联，上联是：糕缀繁星，点点浓情艺；下联是：室邀明月，翩翩雅致宾。
米店内的厨房被改成了烘炉，上面挂着改良后的吊炉，用来烘烤糕点，边上连了几个小灶，可以单独烧开水，也可利用烘炉的温度一起烧水。
颜妍准备了许多糕点，有：蛋黄千层糕、蜂糕、三色糕、水蒸蛋糕、百果蜜糕、红枣花生糕、红豆沙拉糕、百果松糕、黄松糕、薄荷糕、百合糕、重阳糕、豌豆糕等等，让莫龙连盟七天才将这些学会，每样都备了一些，切成小小的丁块，准备在开业的时候，供人免费品尝。
另外，颜妍还准备了四份食盒，在食盒里放了各种糕点，是送给坊正和李大人等，虽然和余一利撕破了脸，不过她还是备了一份，以免落他口实。
茶水方面便有：菊花茶、红枣枸杞茶、罗汉果茶、金银花茶、大麦茶、百合花茶、桂花茶、决明子枸杞茶等，这些花都能在药房里买到，冲制也方便，另外又教了几样水果茶。
开业那天，颜妍照例请了坊正和几位大人，热热闹闹地忙过了这一天。
点心屋生意很好，莫龙和悠悠整日的抽不出空，这边小十还在学配菜，只有她和莫虎两人掌厨有些应付不过来，每日里只顾着烹饪菜肴，也没时间顾及两个店的经营情况，一个月后，她发现馐馔斋里的客人越来越少，才觉得不对劲。
“阿海，这两天怎么客人这么少？”趁着空闲，她把阿海叫到后院。
“掌柜的，街那头有家玉食楼前段时间闭门修缮，前天刚刚开业，兴许是吸引客人去那里了吧。”
“玉食楼？”颜妍疑惑地问。
“对，原来和我们老店差不多，后来我们生意兴旺，他们便歇业修缮，加盖了三楼，前天刚开业。”
“哦，我去看看，店里你顾着些。”
“是，掌柜的。”
刚走到大堂，便看见靠角落的一位客人鬼鬼崇崇地从怀里掏出什么东西放在了碗里，用筷子搅了一下，颜妍觉得奇怪，便站在一边子着他，没一会儿，那客人拍打着桌子大叫：“你们这是什么东西啊？”
有个伙计走上前去：“客倌，怎么了？”
“你看看这是什么？”客人抓住伙计的衣领，指着碗里大骂，“什么馐馔斋，居然在面里放蟑螂，你把你们东家叫来，这个怎么说？”
他这一叫，吸引了所有客人的注意力，大家纷纷议论着，甚至还有人看向自己的碗里。
“这……这不可能，我们一向很干净的，苍蝇都不见一只，怎么会有这么大的蟑螂啊？”
“什么？不承认是吗？”客人狠狠地扇了伙计一耳光，将伙计扇倒在地，还想用脚去踹，却被冯琪用凳子挡开了。
“这位朋友，有话好好说，干嘛打人啊？”
“好好说？哼，这么大的蟑螂，他还不承认。”客人见到冯琪有些畏惧，退了一步。
“那也不能打人啊，再说，我们馐馔斋一向很讲究，怎么可能在面里出现蟑螂呢？”
“那你的意思是我自己放的？”
“我可没这么说。”
“好，那我们就去找坊正评评理，看是谁的错。”客人见一向威风的冯琪居然变得这么好说话，胆子也大了，扯着冯琪嚷嚷着要去见坊正。
“行了行了，有什么事找我们说吧。”二楼下来两个捕快，“我们大人才没空管你这些芝麻绿豆的小事呢。”
“两位大哥，他们馐馔斋的东西不干净，你看这面里居然有这么大的蟑螂。”
“咦，还是真是。”捕快看看他的碗，还真有一只蟑螂。
“就是，你们给我评评理，我可是慕名而来的，没想到他们居然用这么东西招待客人。”客人得理不饶人。
“冯琪，你们颜姑娘呢？这么大的事，总得出来说句话吧。”捕快当着这么多人的面不好袒护馐馔斋。
“我在这儿。”颜妍走了过去，接连而来的事让她十分恼火，“有劳两位。”
“没什么，颜姑娘你看这事怎么办？”捕快将难题扔回给颜妍。
“很清楚的事，我都看到了。这面里确实是有蟑螂，这是我们的疏忽。”颜妍态度很诚恳，“我向大家道歉。”
“看吧，你们掌柜的都承认了。”客人更加趾高气扬，馐馔斋内更是像一桶水倒进了油锅里似的炸了。
“我的话还没说完呢。”颜妍提高声音，“难说你就一点错都没有吗？”
“我来吃饭的，有什么错？要说有错，也是我走错了店，要是去街那边的玉食楼就没这么事。”
原来他是玉食楼的。颜妍明白了，冲他笑笑：“各位客倌，今日请大家作个公证，若这蟑螂确是我馐馔斋的，那我颜妍任评他疵，若不是，那……”
“怎么样？”客人得意地双手环胸。
“送官。你看如何？”
“没问题，送官就送官。”客人自恃无恐，那个瓶子在他怀里谁也不知道，就不信这蟑螂还会说话。
“这可是你说的。”
“没错，我说的。”
“那我就不客气。”颜妍话一出口，双手已扭住了客人的手反擒在背后，“冯琪，取出他怀里的瓶子，小心些，别让蟑螂跑出来。”
客人正想大喊，一听她的话吓得不敢吭声。
冯琪不客气地从他怀里取出一个瓶子，拿了一个空碗一倒，里面跑出几只活蟑螂来。
“啊，居然是他自己……”
颜妍没理会背后的议论，笑着对两位捕快说：“两位可看清了？这人就有劳两位带回去了，请坊正大人一定要明断，还我馐馔斋一个公道。”
“放心。”两位捕快带走了闹事的客人，连蟑螂也没留下。
“不好意思，没事了，各位继续。”颜妍笑着安抚着客人，客人们纷纷回了原位。
“妍妍，这是怎么回事？”冯琪奇怪地跟着颜妍身边。
“没什么，故意闹事的，这段时间你多留些心眼。”颜妍将玉食楼的事告诉了冯琪，让他留意别再让这些宵小钻了空子。
颜妍想看看玉食楼的情况，便出门一路朝玉食楼方向走去。
“哟，颜姑娘，这是去哪儿啊？”经过袁健的古董店，被眼尖的他发现了。
“袁掌柜，好久没见你了，怎么离得近了反而不常来了？”
“这个……”袁健吞吞吐吐的。
“怎么啦？有什么不能说得吗？”
“唉，颜姑娘，我也是馐馔斋的常客了，我就跟你实说了吧，这如今的馐馔斋可不比以前了，自从那些地痞当了你的伙计，这街上确实是安宁了，可是我们去馐馔斋吃饭的费用就高了。”
“怎么说？我并没有涨价啊，有些反而是调低了呢。”
“嗨，菜金是不高，可是小费太高了。”袁健干脆实话实说，“你不知道，吃一顿的钱还不如小费多呢。”
“他们私下向客人收取小费？”颜妍震惊地看着袁健，没想到这些人居然来这套。
“我去了三次，三次的饭钱还不如一次小费多呢，少给了他们还不让走。”袁健越说越小声。
“什么？他们居然这么大胆。”颜妍怒从心生，“袁掌柜，谢谢你告诉我这些，改日我定还你一个说法。”
“那个……说法就不用了，只要以后还像老馐馔斋那样，我一定会继续支持你的。”袁健怕那些地痞报复。
“先告辞了。”颜妍没有兴趣再去玉食楼，转身折了回来
“师傅，有事吗？”悠悠正在冲泡玫瑰花茶，见她脸色不快的进门也有些吃惊。
“嗯。”颜妍等端茶的伙计出去以后才开口，“悠悠，这段时间可有发现什么不对劲的地方？”
“不对劲？没有啊，怎么啦？”
“我发现客人越来越少了，今天才知道那些伙计居然背着我收小费，把客人都吓跑了。”
“啊？怎么会这样？”悠悠张着嘴不敢相信，“我们这边没问题啊，客人一天比一天多呢。”
“那就好，我怕他们也这样才过来看看，你留心观察几天再告诉我，别让别人发现了，知道吗？”
“嗯，我明白。”
“我走了。”颜妍又嘱咐了几句回了馐馔斋，心里琢磨着怎么整顿一下店里的风气，客人越来越少，颜妍让莫虎顾着厨房，自己对外面的事留上了心，果然，细查了三天，还真让她发现了，不过那个伙计看着很眼生，她想不起来冯琪的兄弟中有这么一个人。
正文 第二十章 不了了之的阴谋
熬到了月初，�
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