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这个乱七八糟的世界 作者:凯子西-第13部分
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也是仅此一支绝无分号的法杖。
米鲁爱得不得了。
今天一早被乌法挖起来后梳洗后,去庭台吃早餐,跟微笑的布兰琪打声招呼,拿起几片自己和乌法要吃的切片面包涂上比较熟的奶油果挖下来的蒜味奶油,拿去烤炉边稍为烘一下,让蒜味奶油渗入面包内,香喷喷还热呼呼的摆在小藤篮内。
又进屋里去煎了几片熏培根和半熟荷包蛋,切几片番茄,少许洋葱,洗几片莴苣叶,把加了树子下去烤出来的奶油面包横面剖半,所有东西都叠上底层的面包,挤一点番茄酱,撒上一些黑胡椒,把另一片剖半的面包盖上,好大一份汉堡是要给乌法的,可是米鲁在做好的时候咬了一口,嗯,好吃!
如果有番茄优格美乃滋、塔塔酱或是花生美乃滋酱,汉堡的风味会更棒吧?可上哪里去找植物油呢?现在想想,大豆还真是好物,做的了油,酿的了酱油,还可以榨豆浆,固定成豆腐,干了变豆干,发霉了变臭豆腐,豆渣可以喂动物,混在食物里面还可以减肥,多棒的食材,可是到现在还没发现相似的东西,但是,既然这个世界充满乱七八糟的新事物,那大豆搞不好不是长在泥土地上,而是长在土里或是树上也说不定?或是像弯豆一样伪装成石榴。
端着做好的培根蔬菜汉堡,烤蒜味奶油吐司回到庭台的座位上,乌法已经自己泡了一杯咖啡,帮米鲁装了一杯热花奶,还夹了一些煎热狗和蛋饼,以及涂了蓝莓果酱的奶油面包,这是米鲁爱吃的。
乌法看着自己那份大汉堡上面缺一口,也知道是米鲁咬的,那几乎变成米鲁的习惯,帮乌法做的食物他自己都会偷咬一口,变成米鲁制做的正字标记。
从找回那几颗咖啡豆后,乌法不能理解米鲁说的咖啡是什么东西,本来他以为只是一种水果,但是果肉不多,也仅是甜甜的没什么特殊风味,没想到米鲁要用到的是它的种子,等他真正喝到咖啡这种饮料时,他吐了……当下的念头是怎么会有这么苦的东西,香是很香,可是入口后有各种滋味,最明显的是苦而不涩。
可是多喝几次后居然觉得好喝,还有一天不喝咖啡就觉得哪里怪怪的感觉,狩猎的效率和精神都特别振奋,米鲁说不想晚上跳大神的话,只能上午以前喝咖啡。
那时候乌法看着大耳朵不时抖两下的米鲁对着采摘回来的一堆含有咖啡豆的浆果插腰说,要用两种方法制做咖啡豆,干式和湿式,因为风味差异较大,米鲁不喜欢喝咖啡后味会酸的,干式的处理会比较不酸,但是香味却没有湿式的那样浓郁,所以两种都做,好处是可以混在一起做爆浆撒尿牛丸…不是,是调和咖啡,做成香气也够,又不太酸的口感。
乌法看着米鲁把浆果分一半,干式的一半拿去太阳下摊开来晒,顺便让它自然发酵几天,在处理果肉和外果皮。
第76章 今日午餐
发文时间: 2/8 2013
湿式的另一半把浆果的果肉尽量去除后,泡水一天,除去残余的果肉,把豆子干燥,将皱的跟老太太脸皮一样的包覆在豆子外层的内果皮敲打下来,将两种方式处理的豆子收集起来。湿式的咖啡豆进入下一个步骤,炒培,温度从90度到200度逐渐升温,炒培时间可以从一分半钟到15分钟,等炒到豆子的水蒸气都溢散,豆子体积稍为膨胀,外表产生油亮的光泽感,就可以急速冷却终止豆子内部的热反应了,米鲁在这边直接用冰雾魔法急速帮豆子降温,获得品质很好的咖啡豆。
炒咖啡豆的时候,米鲁脑袋里想到的是糖炒栗子,同样都是用炒锅炒热,一种是喝的,一种是好吃的零食。
见到米鲁连炒个咖啡豆都可以走神的模样,就知道他又想到别的好吃的东西,通常如果又能顺利发现那样东西,大家都会跟著有口福,只是这傻样,让乌法很想去捏捏他又嫩又滑的红扑扑脸颊。
吃货的本领的就是要练就吃碗里的想锅里的……。
不过,咖啡泡出来之后发生了悲剧,米鲁不能喝,因为他一喝之后,那天晚上整晚都在床上滚来滚去,最后跑去厨房煮果酱做面包,一整个晚上都没睡,精神比白天都好,乌法半夜发现米鲁不见还紧张的跳起来找人,发现米鲁因为咖啡睡不着觉居然在做料理,相当无奈的扶额,只好陪他通霄不睡觉,等他折腾够了,吃完早餐就马上跟劲量电池用完一样断电睡着,乌法只好默默的也抱着他去补眠了。
米鲁喝咖啡的后座力太强大,以至于被露娜和巴格禁止喝咖啡除非他成年。
所以时至今日的早餐,米鲁依然只能喝喝花奶,鲜榨果汁或是花草茶。
用完早餐,露娜把米鲁捉去问午餐要做什么东西料理,米鲁想了一下,西式的做法式咸派和马赛鱼汤,配菜就简单的油醋沙拉,中式的做台式的广州炒饭配紫萝卜排骨汤,配菜则是简单的蒜味炒空心菜。
由于都是第一次做,所以米鲁先示范一遍给露娜、布兰琪,还有眼睛细长看起来有点邪气,全年都穿黑衣、围着条黑围巾,普通身高但身材也很好的蝎族刺客德洛尼。厨房通常是他们三人主导,其他人辅助,所以最先学的也是他们。
米鲁准备好材料,开始一边说给三人听一点做,小手放在有一点份量的面粉中,看起来很像小孩子在玩。
“法式咸派做香芹叶口味的饼皮,低筋面粉和盐一起过筛,堆成一团中间拨个洞,倒入融化的奶油、蛋液、水一大匙,和面粉混合均匀,整成块状放入小盆子盖上进冷藏醒20分钟,拿出来放在撒了点面粉的布上面杆平杆圆,大约比派模大一圈,翻面贴上香芹叶,稍微杆的贴在面皮上再翻回来,捧布把一大片圆面皮盖入派模内,整好边缘待烤。”米鲁站在他专用的矮凳子上说着。
接着做内馅,马铃薯豪兽肉,马铃薯削皮切圆薄片、洋葱切薄片,撒上少许盐、白胡椒粉和奶油,放进陶锅,在面皮上刷一层蛋液,将派模和陶锅一起进烤箱烤,派皮烤5分钟让表面干就取出,蔬菜料要烤25分钟。
另外准备用盐和白胡椒粉腌过的豪兽肉片,煎熟备用。等派和蔬菜料烤好取出,把马铃薯和洋葱铺在派皮上,在铺一层豪兽肉片,层叠起来,撒上切碎的紫苏叶,将白胡椒粉、盐、花奶和蛋液以及用花奶做的鲜奶油混合液倒入烤好的派皮内,进烤炉,温度约180度烤20钟完成。
第77章 改良版圆规
发文时间: 2/9 2013
依照六福村人食量,一整个不用切,算一人份。
马赛鱼汤则简单得多,反正今天抓了什么鱼就用来煮,有大肥虾、螃蟹、蛤蛎或花枝也可以加。所有的海鲜洗干净,鱼去内脏备用。接着将切碎的洋葱稍微用油炒过,不要炒到变色加入去皮切块的番茄,在加入柳橙皮削、大蒜,因为没有番红花所以略过,接着加入黑胡椒和盐调味。
将带壳的虾或蟹先加入,在淋上一些油,小火闷煮10分钟,在加入滚水淹没材料,煮滚后在炖5分钟,接着把所有剩余的海鲜加入,继续煮滚,等10分钟后就可以起锅。
马赛鱼汤吃法是把料捞起来放盘子,汤则另外呈一盘,盘边可以放没入汤汁一半的烤面包片。
台式广东炒饭也很简单,准备煮好摊散的米饭、虾仁、切丁的叉烧、青豆、葱花,热油锅,把蛋打下去搅散炒的略为凝固,放入其他包括饭的材料,大火快炒,最后放盐和黑胡椒粉,完成。
汤更很简单,将已经过热水川烫的豪兽排骨下锅熬汤,加入被分尸的紫色奔走萝卜,加盐煮一段时间,萝卜熟软就可以吃了。
最后是一定要的甜点,因为怕每天除了正餐以外准备不及,甜点是冷冻饼干──咖啡树子酥饼,准备奶油、细粒糖、咖啡粉、热花奶、取代核桃的树子、蛋黄、低筋面粉。
把奶油打成奶霜状,加入细粒糖继续打至泛白,刮刀捞起来末端会出现尖角状,将蛋黄分两次加入搅拌均匀,最后加入用热花奶泡的咖啡花奶,过滤后加入,过筛的低筋面粉加入,用手翻压拌匀,把稍微烤过的带出香气还有光泽的树子混入,整型成长条方型,用外袋涂过胶不透气的布袋装起来冰冷冻,要烤时拿出来切片就可以直接进烤炉,很方便。
米鲁做的第一手菜色都被露娜、布兰琪和德洛尼三人分掉,美其名是研究味道,实际上是趁机吃好吃的。
这几年下来,谁不知道米鲁脑袋有无限种食谱,还会做一堆加工过得好吃好储存食物,能吃到米鲁亲手做的料理是件很幸运的事,因为米鲁通常很少做第二次相同的料理,大部分是花在研究怎么跟使用新找到的食材。
交代完菜色,米鲁就跑出门去,乌法早已经和巴格出门训练,米鲁则要去艾布纳那边学习,下午时间他打算拿来做乳酪和优格,所以有些东西要先准备好。
艾布纳自从可以用圆规画炼金法阵后,整个人就活了起来一样,不在光黏著书本,一天几乎有三分之二的时间用在实验,就在他房子的地下室,场地比楼上房间大一倍,里面就像米鲁记忆中熟悉的实验室,只是有很多东西都参杂了魔法色彩,药品也和记忆中那些化学药品差很大,至少米鲁就认不得那些个什么硫砂、银雾粉、冻块之类的奇怪东西。
米鲁筷子制作的简陋圆规经过麦克阿瑟的改造和精细化,让普利尼用金属矿物打造零件,麦克阿瑟组装调整后,整个圆规比米鲁记忆中的圆规多了一些功能,变的应用范围更广,也更适合这个世界,像是原本卡笔的位置改成可以填充墨水的管状笔,很多炼金法阵绘制是需要用特殊的药液来绘制才有魔法传导的能力,因此这个可以填充墨水的空心笔就很好用,洗洗下次就能换别的药水。
第78章 凝乳酶
发文时间: 2/11 2013
此外,两根最重要的支杆则做成可以随意调整长度,这样要画大圆小圆都很方便,不用时可以缩到最短的状态收起来。
今天米鲁带着生的小卡托兽第四个胃来到艾布纳家,今天想要做出凝乳酶来用,这是做乳酪的必备品,总不能用最原始的方法,把花奶倒进卡托兽或是喜普兽的胃里面用力摇几小时,才能把乳清和凝乳给取出来吧?那太没效率,也不太卫生。
而且,这种从胃取出来的凝乳酶只能做一次,要想想办法请艾布纳研究看看,可不可以用细菌、霉菌、酵母或是其他这个世界可以用的方法帮忙培养出这种凝乳酶来,以后要用就很方便了。
想到乳酪,米鲁几乎都要流口水了,可以做披萨、乳酪面包、提拉米苏、乳酪蛋糕……米鲁就这样站在艾布纳家门口发傻流口水。
本来都很少出门,在家看书也听不到客人敲门声的艾布纳,刚好就这么巧的开了门,愣住。
“孩子,你怎么了?中毒了吗?怎么张着嘴流口水?要不要我带你去艾伦那里看看?”中毒这种只有艾伦那里能治,克勒的光明魔法是没效的,爱徒心切的艾布纳超紧张。
米鲁很镇定的擦擦口水,“艾布纳爷爷,你要出门啊?”
艾布纳很喜欢米鲁这孩子,确定他要走炼金这条路就把米鲁收下来当亲传学生,当然他也很鼓励米鲁在魔法上面尽量努力。
本来米鲁是要叫艾布纳导师的,可是艾布纳觉得不够亲近,让他叫自己爷爷,米鲁看着石巨人成人以后都一个模样不会变老的艾布纳,叫爷爷总是很别扭。可是艾布纳的年纪确实比起米鲁要大上10倍有了。
“不,我想你应该要来了,怎么还没看见人影,出门看看,没想到你就在外面…流口水。”艾布纳露出石巨人特有的明明很僵硬却感觉很温和的微笑,把米鲁招进来。
米鲁很自动忽略最后三个字,牵着艾布纳像石头般稍微低温的手走进去。
还有一点也是艾布纳非常期待米鲁来的原因,因为米鲁每次来都会带艾布纳很喜欢吃的饼干和蜜饯零嘴,配上跟提欧买的花草茶,艾布纳发现他现在的人生很美好。
艾布纳吃完点心,顺便听米鲁眉飞色舞说了今天‘喵的小馆’的午餐菜色,打定主意等下教完米鲁就不要继续进行实验,去喵的小馆坐坐,吃顿丰盛的午餐好了,那个咸派听起来很不错,还有萝卜排骨汤,点心是他爱吃的饼干咖啡树子酥饼,冲着甜点他怎么也要过去一趟。
米鲁的学费就是每天的午晚餐,所以艾布纳是不用给钱就可以吃饭的,就算露娜想给,艾布纳也不要,因为艾布纳在六福村就算不出门也很有钱,炼金导师的能力要替武器或是衣服什么的附魔或是强化都一把罩,靠这些就可以让他吃一辈子了。
在地下实验室,米鲁掏出今天拿来的生卡托兽的胃,跟艾布纳讲他想做什么,因为有记忆中那些实验的基础,米鲁讲一些流程时那种流畅和自信往往都让艾布纳很惊讶,因为他确信米鲁没学过炼金中的实验过程,可是在这方面却能表现的非长的专业,对,就是专业。
这也是艾布纳喜欢米鲁的原因,学的很快,有自己的主见,做的时候会大胆假设小心求证,而且很多想法都是艾布纳没想过的,等于替艾布纳在炼金开了另一扇窗。
第79章 乳酪妄想
发文时间: 2/12 2013
“爷爷,我要把这个胃内壁剥下来,用均质机打碎后加一些过滤杀菌水,去高速离心,把澄清的那部份液体倒出来,就会有我想要的粗萃取物凝乳酶。”米鲁把新鲜的胃割开,一边说他接下来的流程,这是巴格一大早帮自己猎到的。
均质机是米鲁来到艾布纳的实验室后请普利尼打造的,其实就是比食物调理机或是果汁机那种东西在更高速一点的打浆机,可以把颗粒打得很细碎。
艾布纳用得很顺手,很多试验变得更方便,萃取有效成份效果也更好了。
“这个叫做凝乳酶的东西你是要做什么用的?”艾布纳知道自己这个弟子会让他上心、主动的东西都是跟吃有关,这次应该也不例外。
“做乳酪啊!”米鲁双眼放闪光!连虎牙都露出来了。
“乳酪是什么样的东西?”就算完全不了解乳酪是什么,艾布纳一听就知道是吃的。
“一种有特殊味道的花奶做的食物,有软的有硬的,乳黄色奶香味,可以做很多料里,加热时会融化,然后可以拉丝喔!最重要的,可以保存很久。”
会融化?可以拉丝?用花奶做的有软有硬?艾布纳完全想像不出来是什么样的东西。
“那你现在遇到的问题是什么?”艾布纳很有耐心,米鲁活泼的个性总是感染他,让他有沉静的心情多了一些好心情的波动。
“能不能让这些微小物质凝乳酶复制增殖,大量制成粉末状,以后使用就不用一直杀卡托兽取胃来萃取这些物质。”米鲁知道的方式是用细菌当载体,把凝乳酶的DNA殖入细菌载体让它在微生物中表现,然后培养在肉汁培养基中,使不活化的凝乳酶原转为活化凝乳酶,但是,这方法在魔法世界根本不适用,首先是没有精密的仪器和药品可以做这些基因抽取工作,然后载体要找哪一种细菌?很多问题需要克服,所以米鲁干脆放弃这种想法,提出一个待解决的问题,让艾布纳给他意见。
“你看了书以后有想到什么解决方式吗?”艾布纳搓搓下巴,开始一边思考,同时引导米鲁自己也思考出解决问题的方法。
这样的好处是不会让学生只想着用问的寻求答案,而是让学生自己找寻解决方法,遇到瓶颈、书上找不到答案或是不可解决的状态时,再来与老师切磋讨论问答案。
“我看到书上有介绍一种活的黏液,这种黏液原始状态透明无毒,生长附着在沼泽的某种植物上共生,它有一种习性是吞噬到什么物质就会在体内繁殖相同的物质,如果吞噬的是金属类物质,黏液会具有金属般尖硬的质地,如果是有毒物质,这种黏液会变成也同样带毒的黏液,碰了会中毒。”
艾布纳一边听一边点头,从旁边的柜子上把魔兽大全给挑出来,巨大的手很灵活的翻翻翻,很快就翻到那一页。
是的,这种黏液其实也是种魔兽,很简单就叫黏黏兽,型状极不规则,食物就是它附着的植物产生的绿汁,这种黏液原始状态是没有威胁性的,会随着周遭环境的不同而产生不同的威胁性,像是金属化或是毒性化,
这些特性是这种黏液的防御状态,遇到敌人时可以有一次性的攻击,然后回归原始状态再继续吞噬其他有害物质来做为防御。
第80章 黏黏兽
发文时间: 2/13 2013
很奇妙的一种生物,米鲁这么想,用别种物质做为自己的防御,受害的还可能被误以为是从其他物种中的毒,也不会想到是这种黏液造成的,根本是百变杀手。
当然这不是重点,重点是它有复制繁殖吞噬物质的属性!
“如果每次都等黏黏兽复制完了,用东西戳戳,他会不会就把那些东西吐出来?”米鲁回头问艾布纳。
这种异想天开的方式让艾布纳愣了一下后,说出也许可行的办法,然后接着提出几点困难点。
“黏黏兽是一种非常特别的魔兽,是唯一能在环境恶劣的沼泽生长的魔兽,也是唯一能和魔植共存的魔兽,在咱们这里,可以找到这种黏黏兽的,只有东边的死亡森林,死亡森林深处有个沼泽,那边可以找到,但是穿越死亡森林相当很危险。”
艾布纳顿一下继续说,“然后是繁殖环境,黏黏兽必须依附在一种叫做‘盆’的魔植上,那种植物虽然无毒,但是很大,很臭,生存条件必须是在那种沼泽环境,否则植物一死,黏黏兽也活不了,是一种共生关系,要搬回来也是种困难。”
米鲁眉间两条线,光想哪种东西适合制造,就没想到来源获得很困难,瞬间垂头丧气,两肩和猫耳都垂下去了。
死亡森林的危险度让家里人再三告诫他不能过去,连六福村民也很少进去,除了偶而护送艾伦到边缘去采魔植,还真没什么人愿意涉足死亡森林,不过他们的理由多少和米鲁的不一样,米鲁是太弱,他们是嫌麻烦,死亡森林是除了昆虫、植物和黏黏兽以外没有魔兽的地方,去了除了危险还没有猎物可以抓,麻烦得很。
艾布纳安慰的摸摸米鲁的头顶说道,“我帮你找找,问问看村民好了,别着急,倒是这种凝乳酶,你跟我说说它的特性和作用,要做乳酪为什么不可以少了它?爷爷在想其他办法看看有没有机会把这东西复制出来,或是有没有其他替代品。”
替代品其实有,是酸,有些做乳酪的方法是用酸液去凝集那些乳脂,可以用柠檬汁之类来作用,但是效果还是凝乳酶最有效率,风味也不尽相同。
告诉艾布纳一些相关的知识,米鲁也很佩服艾布纳,因为他想从另一条路着手,谁说一定要用凝乳酶或酸才能凝结乳脂释放出乳清,也许还有其他物质可以使用呢!
“嗯!”用力点头,米鲁原地满血复活,又恢复精神了。
要研究也要有材料,萃取出来的液体米鲁分成几份,一半都用冰冻魔法瞬间把装着凝乳酶液体的保存管急速冻结到零下80以下,可以保存活性很久,要使用在解冻就好,然后开始跟艾布纳研究并齐全凝乳酶的基本资料。
这种看不见的物质也是米鲁来的让艾布纳有这全新视野的东西,毕竟他这炼金导师虽然知道物质A经过处理会有药效,但是存在液体中的药效什么的,用肉眼是根本看不出来的物质,所以等于揭开了艾布纳对这些微细物质的神秘面纱。
艾布纳极有精神,霍霍的打算开始准备材料研究米鲁留给他的几管凝乳酶粗萃取液。
其余的米鲁要带回去做乳酪,他实在馋死用乳酪做的食物了!
挥别艾布纳,叮嘱他要记得来吃午餐,米鲁上楼后,小声的关上门,快速的奔往回家的方向。
第81章 花鼹鼠的新娘
发文时间: 2/14 2013
满脑子做乳酪的步骤,还有收集好久的花奶可以获得利用,米鲁就兴奋的起鸡皮疙瘩,结果在经过六福村唯一的中央广场,也就是有着黄金树的那个广场,飞抬的脚板一落地。
“啪!”
一声奇怪的声音在踩到地面时发出,接着在那一瞬间,整个的面陷落一个大洞,米鲁还来不及反应,就这样踩空掉落入那个突然出现在黄金树旁的大洞。
一阵撞击带来刺痛和锐痛,米鲁马上晕了过去,全身上下到处都是擦伤和挫伤,额头在掉下来时被石头尖锐角划过,流了一脸血,摔下来时位置不好,后脑勺又去喀到地面,运气极差。
六福村现在最多人的地点是在喵的小馆,又正逢快中午午餐时间,黄金树广场周边都没人,也没人注意到米鲁消失了。
洞有点深,看起来像是一个隧道,由于米鲁掉落的这一块是横向的地底隧道比较接近地面的部分,前两天曾经下过大雨,所以土石松软,没有任何支撑工程的隧道上方结构强度极低,所以米鲁只是轻轻一踩,土石崩塌,一整只就这样摔进隧道里。
这个隧道不是什么人工挖掘的隧道,是一种大型中阶土系魔兽花鼹鼠的杰作,最喜欢在地面下挖洞,他们没有视觉,却有着敏锐的嗅觉和触觉,挖地底隧道时,接近地面会闻空气的味道,只要不是他们想要的出口的味道,就会往下深挖继续移动,直到找到有他们想要的出口位置。
花鼹鼠体型大小,与所挖
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